Resep: Soto ceker ayam yang Lezat!

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ceker ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan soto ceker ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selamat datang di warung soto ayam ceker surabaya cak Ri. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto ceker ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ceker ayam yuk!

Untuk memasak Soto ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 of ayam.
2. Sediakan of Ceker.
3. Dibutuhkan 1/4 of telur.
4. Diperlukan of Bumbu halus.
5. Sediakan 6 siung of bawang merah.
6. Ambil 3 siung of bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas of kunyit.
8. Gunakan Secukupnya of jinten.
9. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
10. Siapkan of Bumbu pelengkap.
11. Ambil 3 of daun salam.
12. Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
13. Diperlukan 1 ruas of Lengkuas.
14. Siapkan 1 batang of sereh.
15. Gunakan of Pelengkap.
16. Diperlukan of Bumbu penyedap.
17. Gunakan of Daun bawang.
18. Diperlukan of Bawang goreng.
19. Ambil of Jeruk nipis.
20. Siapkan of Kol.
21. Siapkan of Mie putih bebas (bihun/soun).
22. Ambil of Tomat.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos, Malaysia.

Proses memasak Soto ceker ayam:

1. Rebus ayam dan ceker hingga empuk.
2. Lalu buang air rebusan dan ganti dengan yg bersih.
3. Lalu tumis bumbu halus dan masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh tumis hingga halus,lalu masukan kedalam rebusan air dan ceker.
4. Menunggu mendidih rebus telur terpisah.
5. Tambahkan penyedap rasa dan cek rasa.
6. Lalu hidangkan sesuai selera.

Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Resep Soto Ceker Rumahan, Hidangkan Hangat saat Hujan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.