Ingin masak soto ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – soto ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat soto ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam!
Untuk memasak Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 500 gr of dada ayam fillet.
- Gunakan 2 batang of serai, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Ambil 1 liter of air.
- Ambil of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 7 siung of bawang putih.
- Ambil 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 buah of pala.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of Telur rebus.
- Gunakan of Kol.
- Sediakan of Tauge.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Emping melinjo.
Cara memasak Soto Ayam:
- Didihkan air.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan serai sampai matang dan harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis sampai ayam berubah warna.
- Masukkan ayam ke dalam air mendidih, kemudian masak sampai matang.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.
- Setelah ayam empuk dan matang, angkat dan goreng sebentar sampai sedikit kecoklatan, tiriskan kemudian suwir ayamnya.
- Sajikan soto bersama dengan pelengkapnya: ayam, telur, kol, dan toge.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
