Ingin memasak soto ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam terbaik! soto ayam, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam yuk!
Untuk memasak Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 potong of ayam (dada dan paha).
- Gunakan 4 of ceker ayam.
- Diperlukan 2 of telor ayam direbus.
- Dibutuhkan 1 of bihun jagung.
- Diperlukan 1 buah of kentang digoreng.
- Sediakan 2 batang of sereh digeprek.
- Siapkan 1 ruas of kunyit digeprek.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Ambil 4 of bawang merah.
- Gunakan 3 biji of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ambil of Bumbu Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat diiris.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam dan ceker sampai mendidih..
- Sambil menunggu mendidih. Uleg bumbu halus. Rebus telor..
- Setelah ayam dan ceker mendidih. Buang airnya. Lalu rebus kembali..
- Sambil menunggu mendidih lagi. Tumis bawang putih dan potong kentang lalu goreng kentangnya..
- Bihun disiram dengan air panas selama +/- 10 menit. Lalu tiriskan..
- Setelah ayam dan ceker mendidih. Masukkan bumbu halus, batang sereh, kunyit, kentang, bihun, telor dan bumbu pelengkap. Campur aduk sampai matang. Dan incipi rasanya sudah sesuai atau belum..
- Setelah itu tiriskan ayamnya dan goreng setengah matang. Lalu suwir suwir ayamnya dan masukan lagi ke kuah soto. Tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng sesuai selera..
- Selamat Mencoba dan Menikmati….
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
