Ingin tau rahasia membuat soto bandung yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto bandung terbaik! soto bandung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto bandung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto bandung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto bandung yuk!
Untuk memasak Soto Bandung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram of daging sapi.
- Ambil 1 batang of lobak.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Ambil 1 sdm of gula.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of daun sereh.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Gunakan of Kacang kedelai goreng.
- Gunakan of Bawang daun dan seledri (aku skip).
- Ambil of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
Cara memasak Soto Bandung:
- Rebus daging dan lobak hingga empuk, dipanci terpisah. Tiriskan lobak.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu, bumbui dengan gula, garam, penyedap dan cuka. Masukkan lobak dan tomat, masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan kacang kedelai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto bandung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.