Berikut adalah beberapa resep masakan ayam dan udang yang bisa Anda coba di rumah: **1. Ayam Goreng Mentega Udang:** **Bahan:** * 500 gram ayam, potong sesuai selera * 250 gram udang, bersihkan * 2 sendok makan margarin * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 5 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan saus tiram * 1 sendok makan kecap inggris * 1 sendok makan air jeruk nipis * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit. 2. Goreng ayam hingga matang, sisihkan. 3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. 5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan air jeruk nipis. Aduk rata. 6. Masukkan ayam goreng, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap. 7. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika perlu. 8. Sajikan selagi hangat. **2. Udang Saus Padang Ayam Suwir:** **Bahan:** * 250 gram udang, bersihkan * 250 gram ayam, rebus dan suwir-suwir * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 5 buah cabai merah keriting, haluskan * 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera), haluskan * 2 cm jahe, memarkan * 2 lembar daun jeruk * 3 sendok makan saus sambal * 2 sendok makan saus tomat * 1 sendok makan saus tiram * Garam, gula, dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit yang sudah dihaluskan, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga matang. 3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. 4. Tambahkan ayam suwir, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata. 5. Beri garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 6. Koreksi rasa, tambahkan bumbu jika perlu. 7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih. **3. Tumis Ayam Udang Brokoli:** **Bahan:** * 200 gram ayam fillet, potong dadu * 200 gram udang, bersihkan * 1 buah brokoli, potong per kuntum * 1 buah wortel, iris serong * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1/2 buah bawang bombay, iris tipis * 1 sendok makan saus tiram * Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. 3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. 4. Tambahkan wortel dan brokoli, aduk rata. 5. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. 6. Koreksi rasa. 7. Sajikan selagi hangat. **Tips Tambahan:** * Untuk udang, jangan memasak terlalu lama agar tidak alot. * Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti paprika atau buncis. * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit. * Gunakan bahan-bahan yang segar untuk hasil masakan yang lebih lezat. Selamat mencoba!
1116×810 resep jamur tiram ayam udang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1502×1064 resep dimsum ayam udang oleh happy salad bunda reni cookpad from cookpad.com 
898×649 resep sempol ayam udang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1024×1024 resep sempol ayam udang minyak goreng sunco from minyakgorengsunco.com 
1000×1000 resep masakan ayam enak empuk sederhana from www.briliofood.net 
768×960 siomay spesial ayam udang kelezatannya jadi rebutan resep from www.resepkekinian.com 
1200×737 resep ngohiong ayam udang gurih harum portalmaduracom from portalmadura.com 
1200×804 resep masakan udang murah enak patut dicoba from www.rumahmesin.com 
617×411 udang saus tiram resep dapur kobe from www.dapurkobe.co.id 
1600×889 dimsum ayam udang maccbykitchen resep masakan from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com 
