Resep masakan rumahan yang enak dan mudah selalu menjadi incaran, terutama bagi para ibu rumah tangga atau siapapun yang ingin memasak hidangan lezat tanpa ribet. Berikut beberapa ide resep yang bisa Anda coba:
Sayur Sop Ayam Kampung Sederhana
Sop ayam kampung bukan hanya lezat tapi juga kaya nutrisi. Cocok disantap saat cuaca dingin atau saat badan kurang fit.
Bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong
- 2 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong dadu
- 10 batang buncis, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- Bumbu halus: 3 siung bawang putih, 1/2 sdt merica butir
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus ayam kampung hingga empuk, buang kotoran yang mengapung.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan wortel dan kentang, masak hingga agak empuk.
- Masukkan buncis, daun bawang, dan seledri. Masak sebentar hingga sayuran matang.
- Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Tumis Tahu Tempe Cabe Ijo
Menu sederhana yang praktis dan nikmat disantap dengan nasi hangat.
Bahan:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 2 buah tahu putih, potong dadu
- 5 buah cabe hijau besar, iris serong
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- Garam, gula, dan kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng tempe dan tahu hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe hijau, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga layu.
- Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.
- Bumbui dengan garam, gula, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan cabe hijau layu. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng klasik yang selalu digemari. Rahasia kelezatannya terletak pada bumbu sederhana dan aroma terasi.
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 buah sosis, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Bumbu halus: 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1/2 sdt terasi
- Garam, kecap manis, dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok lepas telur, buat orak-arik. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sosis, aduk sebentar.
- Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan orak-arik telur, daun bawang, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata dan nasi sedikit kering. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan kerupuk dan acar timun.
Selamat mencoba resep-resep rumahan ini! Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan bahan sesuai selera Anda. Masak dengan cinta, dan hidangan Anda pasti akan terasa lebih lezat.
1280×720 resep masakan rumahan enak mudah dibuat from grosirmesin.com 
1000×1000 resep masakan rumahan enak sederhana mudah dibuat warteg dboy from wartegdboy.blogspot.com 
750×312 resep masakan lauk pauk rumahan sederhana enak mudah dibi from brilicious.brilio.net 
