Bingung mau masak apa selama seminggu? Jangan khawatir! Ini dia beberapa ide resep masakan rumahan sederhana yang bisa kamu coba, mudah dibuat dan pastinya disukai keluarga.
Senin: Sayur Asem
Menu segar dan kaya serat ini cocok untuk memulai minggu. Kuahnya yang asam dan segar dipadukan dengan berbagai sayuran seperti labu siam, kacang panjang, melinjo, jagung, dan terong. Jangan lupa tambahkan emping dan sambal terasi untuk pelengkap.
Bahan:
- Sayuran (sesuai selera)
- Asam jawa
- Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi)
- Gula merah
- Garam
- Penyedap rasa (optional)
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu dasar yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan asam jawa, gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan sayuran yang paling keras terlebih dahulu, baru kemudian sayuran yang lebih cepat matang.
- Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Selasa: Ayam Goreng Tepung Krispi
Siapa yang bisa menolak ayam goreng? Menu favorit semua kalangan ini selalu jadi rebutan. Buat sendiri di rumah dengan resep yang lebih sehat dan hemat.
Bahan:
- Ayam (potong sesuai selera)
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Bumbu marinasi (bawang putih, ketumbar, garam, merica)
- Telur
Cara Membuat:
- Marinasi ayam dengan bumbu selama minimal 30 menit.
- Kocok telur.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1. Tambahkan sedikit garam dan merica.
- Celupkan ayam ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung kering.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Rabu: Tumis Tahu Tempe Kecap
Menu praktis dan murah meriah ini bisa jadi pilihan saat sedang sibuk. Rasanya yang manis gurih pasti disukai.
Bahan:
- Tahu
- Tempe
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai (sesuai selera)
- Kecap manis
- Garam
- Gula
Cara Membuat:
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng setengah matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Kamis: Sop Ayam
Sop ayam adalah hidangan yang menenangkan dan bergizi. Cocok disantap saat cuaca dingin atau saat kurang enak badan.
Bahan:
- Ayam (potong sesuai selera)
- Kentang
- Wortel
- Buncis
- Kol
- Daun bawang
- Seledri
- Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, merica)
- Garam
- Penyedap rasa (optional)
Cara Membuat:
- Rebus ayam hingga empuk. Saring kaldunya.
- Tumis bumbu dasar hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu ayam.
- Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
- Masukkan buncis, kol, daun bawang, dan seledri.
- Masak hingga semua sayuran empuk. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Jumat: Ikan Goreng Sambal Terasi
Ikan goreng selalu jadi pilihan yang tepat untuk hidangan keluarga. Padukan dengan sambal terasi yang pedas dan nikmat.
Bahan:
- Ikan (sesuai selera)
- Bumbu marinasi (bawang putih, ketumbar, garam)
- Sambal terasi
Cara Membuat:
- Marinasi ikan dengan bumbu selama minimal 30 menit.
- Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Sabtu: Nasi Goreng Spesial
Saatnya berkreasi dengan nasi goreng! Tambahkan berbagai bahan pelengkap seperti telur, sosis, bakso, atau sayuran.
Bahan:
- Nasi
- Telur
- Sosis/Bakso
- Sayuran (wortel, buncis, dll)
- Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, cabai)
- Kecap manis
- Garam
- Merica
Cara Membuat:
- Tumis bumbu dasar hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan sosis/bakso dan sayuran, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Minggu: Soto Ayam
Akhir pekan dimanjakan dengan soto ayam yang hangat dan kaya rempah. Lengkapi dengan perkedel, kerupuk, dan sambal.
Untuk resep soto ayam, Anda bisa mencari resep yang lebih detail di internet, karena membutuhkan lebih banyak bahan dan proses memasak yang lebih lama.
Selamat mencoba resep-resep ini di rumah! Jangan takut untuk berkreasi dan menyesuaikan resep sesuai dengan selera keluarga.
1280×720 menu masakan seminggu rumahan video kita menyajikan menu from tamsdight.blogspot.com 
650×366 resep masakan rumahan seminggu baik dikonsumsi selama pandemi from www.haibunda.com 
480×252 terbaru resep masakan rumahan selama seminggu masak hari from www.studentterpelajar.com 
