Anak kos, identik dengan hidup hemat dan serba praktis. Urusan makan pun seringkali jadi tantangan tersendiri. Tapi tenang, ada banyak resep masakan yang ramah di kantong dan mudah dibuat, cocok banget buat anak kos!
Resep Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah penyelamat di segala situasi. Variasinya tak terbatas, tapi ini resep dasarnya:
- Nasi putih sisa semalam (lebih enak kalau agak kering)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 1 butir telur
- Kecap manis secukupnya
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Masak hingga nasi panas dan bumbu merata.
- Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan kerupuk atau acar sesuai selera.
Resep Mie Instan Kuah Telur Pedas
Mie instan memang bukan makanan yang paling sehat, tapi kadang jadi pilihan paling praktis. Tinggal tambahkan telur dan sedikit bumbu dapur, rasanya langsung naik kelas!
- 1 bungkus mie instan kuah (rasa sesuai selera)
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, geprek
- Cabai rawit (sesuai selera), iris
- Sawi hijau atau sayuran lain (opsional)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih dan cabai rawit.
- Masukkan telur, masak hingga setengah matang atau sesuai selera.
- Masukkan mie instan dan sayuran (jika pakai). Masak hingga mie matang.
- Masukkan bumbu mie instan, aduk rata.
- Sajikan selagi hangat.
Resep Tumis Tahu Tempe Kecap
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang murah meriah. Ditumis dengan kecap, jadi lauk yang enak dan mengenyangkan.
- 1 buah tahu putih, potong dadu
- 1/2 papan tempe, potong dadu
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- Cabai merah (sesuai selera), iris serong
- Kecap manis secukupnya
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Masak hingga bumbu mengental dan meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tips tambahan untuk anak kos:
- Beli bahan makanan yang awet dan bisa disimpan lama, seperti telur, mie instan, tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, dan bumbu dapur dasar.
- Manfaatkan kulkas untuk menyimpan sisa makanan agar tidak cepat basi.
- Masak dalam porsi yang cukup untuk satu atau dua kali makan.
- Jangan malas mencoba resep-resep baru. Ada banyak resep masakan anak kos yang bisa ditemukan di internet.
Selamat mencoba dan semoga sukses dengan masakan anak kosnya!
1000×1000 resep masakan sederhana anak kos murah mudah praktis from www.briliofood.net 
1200×630 resep masakan anak kos enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1000×1249 masakan andalan anak kos sederhana tapi nikmatnya luar biasa from www.idntimes.com 
