Langkah Mudah untuk Membuat Cilok Bumbu Kacang, Lezat Sekali

Ian Bass   29/11/2020 16:15

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan Cilok
  2. Ambil 200 gram Tepung Tapioka
  3. Sediakan 150 gram Tepung Terigu
  4. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  5. Siapkan 2 Daun Bawang
  6. Siapkan 1 1/2 sdm Garam
  7. Ambil 1 1/2 sdm Merica
  8. Ambil 1 1/2 sdm Kaldu Bubuk
  9. Sediakan 200 ml Air Panas
  10. Sediakan Bumbu Kacang
  11. Gunakan Secukupnya Kacang Tanah
  12. Siapkan 4 buah Cabe Rawit
  13. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  14. Sediakan 1 1/2 sdm Garam
  15. Ambil 1 sdm Gula
  16. Ambil Secukupnya Kecap Manis

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Pertama, bikin adonan cilok terlebih dahulu. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dan sudah rata
  2. Bentuk adonan secara bulat-bulat atau sesuai selera. Lalu rebus dengan api sedang. Jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan
  3. Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Dan jika kacang sudah mau matang, masukkan bawang putih dan cabe. Angkat dan sisihkan.
  4. Blender/Ulek kacang yang sudah digoreng beserta dengan bawang putih dan cabe. Jika sudah halus, goreng dan tambahkan gula, garam dan kecap sesuai selera. Lalu angkat dan sisihkan.
  5. Campur cilok dengan bumbu kacang secukupnya. Makanan siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved