Cara Gampang Menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas, Bikin Ngiler

Russell Rogers   20/10/2020 06:42

Iwak Pe Santan Pedas
Iwak Pe Santan Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep iwak pe santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak pe santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iwak pe santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Dapet request dari nyokap, minta dimasakin kothokan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iwak pe santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak Pe Santan Pedas:
  1. Sediakan Bahan Utama :
  2. Sediakan 200 gram ikan pe/pari asap, cuci potong kotak
  3. Gunakan 8 buah tahu gembos (potong agak besar)
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang daun pre, iris
  6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  7. Siapkan 10-15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. Sediakan 500 ml air
  9. Sediakan 65 ml santan (sebungkus kara)
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 2 buah kemiri
  16. Sediakan 2 cm kunyit
  17. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  18. Sediakan 5-7 cabe rawit (sesuai selera)
  19. Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
  20. Gunakan 1/2 sdt garam

Resep masakan sehari-hari ini merupakan khas Pantura Pulau Jawa yang banayk digemari oleh orang. Kuah santannya yang pedas manis gurih, membuat siapa pun akan ketagihan untuk menyantapnya. Berikut resepnya: Bahan yang diperlukan : Terdapat dua varian menu ikan pe asapan yang disediakan oleh warung Iwak Pe Yu Sinto, yaitu Iwak Pe Kuah dan Iwak Pe Penyet. "Untuk yang kuah kita sajikan dengan kuah santan yang dibumbui pedas serta ditambahkan buah blimbing sayur sehingga terdapat rasa asem yang menonjol disamping sensasi pedasnya," papar Sinto, perempuan yang asli Probolinggo tersebut. Hello Teman - Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau gabung di channelku, aku pecinta makanan terutama yang ada bau - bau PEDAS atau CABE.

Langkah-langkah membuat Iwak Pe Santan Pedas:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Siapkan bumbu halus. Punyaku digoreng dulu biar mudah menghaluskan😁
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masukkan iwak pe lalu tambahkan air. Aduk sebentar
  4. Masukkan tahu gembos lalu tuang santan dan tambahkan kaldu jamur lalu aduk-aduk
  5. Bila udah mau mendidih masukkan daun pre. Masak sampai benar-benar mendidih. Matikan kompor
  6. Siap untuk disajikan

Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas. Gimana, resep yang mudah kan moms?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iwak pe santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved