Cara Gampang Menyiapkan Weci/ote-ote sayur, Enak

Winifred Cummings   14/07/2020 21:10

Weci/ote-ote sayur
Weci/ote-ote sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep weci/ote-ote sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci/ote-ote sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan sayur ekonomis/ote ote. tepung terigu, taoge, wortel, besar daun bawang pre, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote. tepung terigu, tepung beras, wortel iris tipis korek api, sayur kubis, toge, masako ayam, garam, air Vivin Sugiana~LOVIS CAKE. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/ote-ote sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan weci/ote-ote sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat weci/ote-ote sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci/ote-ote sayur memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Weci/ote-ote sayur:
  1. Sediakan 1 buah wortel
  2. Sediakan 1/4 potong kubis
  3. Ambil 1 genggam toge
  4. Gunakan 14 sdm tepung terigu
  5. Ambil Bumbu uleg
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Lada
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Penyedap
  11. Gunakan Pelengkap
  12. Siapkan 2 batang daun bawang (daun pre)
  13. Sediakan 1 batang daun seledri
  14. Gunakan Minyak
  15. Ambil Air

Warung Jancook jualan bakwan sayur di pasar malam Queens, New York, setiap hari. Hebatnya, bakwan sayur atau ote-ote ini diburu banyak orang. Padahal, harga satu biji bakwan di Warung Jancook tidaklah murah bagi orang Indonesia. Tiap daerah sebutannya berbeda, ada yang bakwan, bakwan sayur, weci, ote ote.

Langkah-langkah membuat Weci/ote-ote sayur:
  1. Kupas wortel kemudian potong korek api, setelah itu potong kubis kecil2
  2. Cuci bersih toge
  3. Haluskan bumbu bawang putih bawang merah dan campurkan kedalam sayuran
  4. Campurkan tepung terigu dan tambahkan air lalu aduk sampai merata
  5. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang dan sajikan

Di daerah teman-teman namanya apa ya?. Gorengan yang masih jadi idola dari dulu sampai sekarang. Makanan tradisional Indonesia bernama weci, ote-ote, atau bala-bala jadi buruan ratusan warga New York di AS. Weci atau di daerah Jawa Timur lain disebut Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang. Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan weci/ote-ote sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved