Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem Anti Gagal

Tillie Maldonado   07/11/2020 13:39

Ayam Goreng Bumbu Bacem
Ayam Goreng Bumbu Bacem

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam goreng bacem tanpa air kelapa enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
  1. Siapkan 1/2 potong ayam
  2. Ambil 3 buah bawang putih
  3. Siapkan 5 buah bawang merah
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 ruas lenguas (uk. kecil)
  6. Gunakan 1 sdt Ketumbar (kurang lebih)
  7. Ambil secukupnya Gula merah
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Kecap
  10. Gunakan secukupnya Air

Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Ayam goreng bacem ini adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari jawa tengah, kata bacem mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan nama bumbu tersebut.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
  1. Bersihkan semua bahan, potong potong ayam sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian siapkan air di dalam panci.
  3. Didihkan air, kemudian masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukan gula merah yg sudah diiris tipis, kecap, garam, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek
  5. Rebus sampai air menyusut, kemudian tiriskan dan ayam siap digoreng

Iya memang kata becem itu sendiri merupakan sebutan bumbu penyedap untuk masakan seperti daging ayam, tahu serta tempe. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved