Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Ian Black   07/11/2020 10:41

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Ambil 500 gram Ayam, potong beberapa bagian
  2. Siapkan 1 batang sereh
  3. Ambil 2 lebar daun salam
  4. Sediakan Secukupnya Air
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Sediakan 6 siung bawang putih
  7. Ambil 3 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Gunakan 2 ruas lengkuas
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdm ketumbar
  12. Sediakan 2 sdm Garam
  13. Gunakan 0.5 sdt Kaldu Bubuk

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Haluskan seluruh bahan untuk bumbu halus.
  2. Tata potongan ayam pada panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Tambahkan air hingga menutupi semua permukaan ayam.
  3. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
  4. Siap digoreng hingga warna keemasan.
  5. Jika tidak ingin di makan sekaligus, bisa di simpan dalam kulkas atau freezer untuk waktu yg lebih lama.

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved