Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Santan Daun Singkong yang Enak Banget

Viola Gross   20/11/2020 02:48

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 3 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Siapkan Secukupnya Ketumbar
  5. Sediakan 1 cm Kunir
  6. Ambil Serai dimemarkan
  7. Gunakan Lengkuas dimemarkan
  8. Ambil 1 ruas daun jeruk
  9. Ambil 2 ruas daun salam
  10. Siapkan 350 ml air
  11. Siapkan 65 ml santan kara
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur totole

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong, kemudian potong menjadi kecil-kecil
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, dan garam
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan
  4. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
  5. Masukkan 350 ml air
  6. Masukkan daun singkong yang telah direbus dan dipotong-potong
  7. Selanjutnya masukkan santan kara, kemudian aduk dengan arah yang sama selama beberapa saat hingga santan terlihat matang
  8. Tambahkan garam dan penyedap rasa jamur sesuai selera
  9. Sayur santan daun singkong siap disajikan

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved