Sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-Asem Bandeng memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-Asem Bandeng:

1. Gunakan 1 ekor ikan bandeng, potong jadi 4 bagian
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
3. Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
4. Ambil secukupnya asam
5. Gunakan Bumbu cemplung
6. Sediakan 1 buah tomat, iris-iris
7. Gunakan 10 buah cabai rawit
8. Gunakan Bumbu uleg
9. Gunakan 2 buah cabai rawit
10. Siapkan 2 siung bawang merah
11. Gunakan 1 siung bawang putih
12. Siapkan 1 cm lengkuas
13. Gunakan 1 cm kunyit
14. Siapkan 2 butir kemiri
15. Sediakan secukupnya ketumbar
16. Ambil secukupnya terasi

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Cara membuat Asem-Asem Bandeng:

1. Siapkan semua bahan. Tarik ikan bandeng antara sisi kepala dan ekor sampai bunyi tulang patah (kretek). Setelah itu buang sisik, ekor dan siripnya. Potong jadi beberapa bagian lalu bersihkan isi perutnya dan buang tulangnya (tulang akan mudah diambil karena tadi sudah ditarik). Siram dengan air mengalir.
2. Siapkan air secukupnya dipanci, masukkan asam dan didihkan. Sambil menunggu asam matang haluskan bumbu halus dengan diuleg, jika sudah sisihkan. Setelah asam matang angkat dan taruh diatas cobek, uleg bercampur dengan bumbu dan tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan kacang yang sudah dipotong-potong pada panci tadi, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan ikan bandeng dan bumbunya(gunakan saringan untuk menuang bumbu halus yang bercampur asam), lalu diaduk-aduk.
4. Tambahkan irisan tomat, cabai, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur, jangan lupa tes rasa. Setelah ikan matang matikan api, angkat dan sajikan. Sayur asam bandeng siap dinikmati.🍅🌶️🍲🐟

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!