Bagaimana membuat Mie Aceh goreng yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Aceh goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Aceh goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Aceh goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Mie Aceh goreng adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie Aceh goreng memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru selesai acara syawalmusimnikah kesana kemari jadi ngga masak. Badan cape. Pas udah sore lapar ingin makan sesuatu yg enak gurih pedas. Buka kulkas ada mie sisa bikin mie kocok ½kg . trs ada bawang, bubuk kari kebuli, kemiri, daun bawang, bawang goreng. Kecap asin dan manis juga ada. Ya barang sesuai stok isi dapur dan kulkas sehari-hari aja. Gampang.. Jd bebikinlah mie Aceh ini. Mienya identik dengan bau kari dan cabai..cocok bngt nambah semangat saya dan suami lah yg paling senang ga berhenti bilang "masyaa Allah" Menolak ribet. Gamau masak. Tapi mager beli makanan diluar. Apalagi gaada mie yang enak didaerah aku dan suami tinggal. Mesti survive. Jadilah aku turun ke dapur jua demi kenyang biar ga mood swing ( hhe 😅 ) Bahannya juga apa yg ada dikulkas dan bumbu dapur yg mudah aja.. Insyaa Allah semua jg bisa bikin, asal niat ^^ #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh goreng:
- 1/2 kg mie kuning (boleh ganti mie burung dara/ifumie/dsb)
- Pelengkap;
- Tauge
- Bunga kol/sawi (sesuai selera)
- Daging (boleh ganti ayam/udang)
- Bawang goreng
- Timun (sy ngga pake)
- Daun bawang daun sop
- 1 telur (boleh pakai/ngga)
- Kecap asin dan manis (boleh pakai/ngga tergantung selera)
- Acar bawang merah (saya ngga pakai)
- Kerupuk melinjo atau kerupuk udang
- Bumbu halus;
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 50 gr cabe merah
- 1/2-1 sdm bubuk kari (disesuaikan mau berasa karinya/ngga)
- secukupnya Garam-gula-kaldu bubuk
