Hari ini saya akan berbagi resep Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Gomak Goreng (Mie Lidi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sudah hampir 4 tahun tinggal di Merauke dan belum pernah pulang ke Medan sumatera. Jadi untuk mengobati rasa kangen makanan khas kampung, sy sering minta Keluarga yg di medan kirimin mknan khas medan slah satu nya mie lidi kering ini (bahan mntah) 😊 hbis di sini blm ada yg jual, klo pun ada satu atau dua org sj. Itu pun tdak stiap saat ada stok nya... Jadi, gk usah tggu lma2, mariii kita masak 👍😄🍝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi):

1. 1/4 kg mie lidi kering
2. 2 butir telur
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 kg kubis/kol
6. 1 buah tomat uk sedang
7. 5 sdm kecap manis
8. 1 butir kemiri
9. Secukupnya penyedap/royko (boleh skio)
10. secukupnya Cabai rawit
11. Secukupnya lada
12. Secukupnya kecap asin/garam
13. Daun bawang(iris)
14. Daun saledri/sup(iris)
15. Air untuk merebus mie

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi)

1

Pertama masak air dlm panci sampai mendidih, kemudian masukkan mie dan msak mie sampai lembut/tidak keras. Jika di rasa mie sudah lembut angkat dan cuci mie di air yg dingin kemudian tiriskan mie.

2

Siap kan bumbu, sprti duo bawang dan kemiri. Giling di cobek/blender sampai halus.

3

Panaskan minyak dlm wajan, masukkan bumbu yg sdh di haluskan dan tumis sampai harum.

4

Kemudian masukkan kubis, tomat, cabai bulat, lada. aduk2 sebentar agar layu, setelah itu msukkan telur dan aduk kembali sampai semua tercampur rata.

5

Kemudian Masukkan kecap manis, kecap asin, dan penyedap dengan mie yg sdh di rebus.

6

Aduk, tes rasanya dan msak sampai di rasa sudah mtang lalu angkat.

7

Dan terakhir taburkan daun bawang, daun sup, dan bawang goreng juga boleh jika ada.

8

Selamat menikmati 😇🙏