Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Goreng - Mie Lidi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Gomak Goreng - Mie Lidi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Gomak Goreng - Mie Lidi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Gomak Goreng - Mie Lidi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Gomak Goreng - Mie Lidi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Gomak Goreng - Mie Lidi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Gomak Goreng - Mie Lidi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Aslinya mie gomak ini berasal dari daerah Danau Toba, wilayah sekitarnya seperti Kepulauan Samosir dengan Desa Tomok-nya. Meski sempat kesana tapi saya justru familiar dengan menu ini di kota saya, Batam 😀. Anehnya lagi, mie yang digunakan adalah jenis mie kering yg berbentuk lidi, lebih mirip Spagethy... Dan mie lidi ini diproduksi di Kepulauan Riau, bukan dari Medan atau tempat asal Mie Gomak tsb. Saya ambil "jalan pintas" aja dengan bahan² pelengkapnya seperti membuat mie goreng biasa. Karena bentuk mie nya yang gendut setelah direbus, tetap menjadikannya terasa special 😋 Yuuk dicoba Moms... #GA_TheNextLevel #Week_13 #MyJourney_DanauToba_Samosir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng - Mie Lidi:

1. 1 bks (500 gr) mie lidi kering
2. 100 gr bawang merah
3. 1/2 bonggol bawang putih
4. 2 butir telur
5. 100 gr cabe merah keriting
6. 1 sdt lada bubuk
7. 1 ikat sawi caisim, potong²
8. 2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng - Mie Lidi

1

Siapkan bahan², mie lidinya seperti gbr ini ya Moms (per bks cuma seharga Rp 8000)

2

Cabe merah blender halus, dan bawang² juga di chopped halus (saya memakai alat chopper, boleh dicacah aja)

3

Siapkan air dipanci, beri sedikit minyak sayur dan 1 sdt garam halus lalu rebus hingga mendidih, masukkan mie lidi kering, biarkan melorot sendiri mie nya, masak hingga lunak lalu tiriskan >> sisihkan

4

Tumis bawang2an hingga harum, lalu tambahkan cabe blender tadi aduk rata masak sebentar, beri lada dan garam.

5

Kemudian masukkan mie lidi, aduk rata lalu sisihkan ke pinggiran panci utk membuat orak arik telur nya. Aduk rata, test rasa

6

Biasanya saya suka bikin dalam porsi agak banyak lalu disimpan dikulkas, jika mau disajikan baru saya tumis sayurnya dan mencampur mie yg sudah matang tsb dipanci. Aduk rata, sajikan panas² 😋. Enjoy...