Bagaimana Membuat Mie Goreng Homemade yang Sempurna

Dipos pada October 28, 2018

Mie Goreng Homemade

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Homemade yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Goreng Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Homemade dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Homemade memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Homemade:

  1. 1 Bungkus Mie Telor (saya pakai Mie Menjangan)
  2. 200 gram ayam fillet (iris sesuai selera)
  3. 100 gram udang kupas
  4. 10 butir bakso ayam (iris jadi 3)
  5. secukupnya Sawi
  6. secukupnya Kubis
  7. 10 siung bawang putih (dikeprek)
  8. 1 buah bawang bombay (iris agak besar)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sachet lada bubuk (saya pakai merk ladaku)
  12. 1/2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm kecap manis
  14. Bubuk penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco) (optional)
  15. 2 butir telur
  16. 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  17. Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Homemade

1
Rebus mie telor sampai matang. Angkat. Sisihkan. Ambil 2 butir telur, kocok lepas, masak dibuat orak arik. Sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, bakso ayam, daging ayam, udang. Tumis hingga matang.
3
Masukkan sawi, kol, dan mie telor yang sudah matang dan semua bumbu seperti garam, gula, lada, bubuk penyedap rasa, kecap manis, saus tiram. Aduk semuanya sampai tercampur rata. Tes rasa sesuaikan dengan selera. Aduk sesekali hingga matang dan mie kenyal. Masukkan telur orak arik, aduk kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng special

Mie goreng special

Ini resep mie goreng yang saya pakai untuk jualan saya.. Testi yang sudah pesen mie goreng saya siy bilangnya enak, jdlah saya jualan mie goreng, lumayan laris manis 😊😊

1 orang
15 menit
Mie goreng saos tiram

Mie goreng saos tiram

Tiba-tiba pengen makan mie, jadilah gerilya di lemari es, dipakailah bahan bahan yang ada aja. tapi hasilnya tidak mengecewakan :)

6 porsi
30 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Menu sahur praktis..endezz.. (untuk suami dipake sahur, untuk anak dipake sarapan, hehe) hemaatt hematt :D

3porsi
20menit
Bakmi goreng.

Bakmi goreng.

Sudah cukup lama ga makan mie, stok dapur ada mie urai pipih..klo ga dimasak,bisa2 kadaluarsa..ya sudah masak...

Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Kangen sama menu ala jawa. Cari yang simpel saja, bikin mie goreng jawa.

3 porsi
25 menit
Mie Goreng Lezat Fiber Creme (Bekal Piknik)

Mie Goreng Lezat Fiber Creme (Bekal Piknik)

Sunday morning.. Bawa bekal piknik β€œmie goreng lezat ala fiber creme”. Piknik yang dekat-dekat saja sambil jogging. Usaha biar badan tetap sehat dan imun terjaga. Habis olahraga, pastinya butuh energi lagiπŸ€—. Alhamdulilah diisi sama bekal piknik ala diber creme. Mienya buatan sendiri pakai pewarna alami, dimasak sendiri gurih pakai fiber creme. Beneran ini lezat, sehat&enakkkπŸ˜‹. Baru beberapa minggu yang lalu mencoba fiber creme. Sekeluarga langsung suka, apalagi anak-anak, minta dibuatkan minuman campur fiber creme terus. Rasanya perpaduan antara kelapa dan susuπŸ€€πŸ˜‹. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

2-3 orang
1 jam 30 menit
Mie Goreng Telur Special

Mie Goreng Telur Special

Mie goreng telur muantapppss bisa disajikan untuk sarapan pagi singkat :D

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Bumbu Racik Pedas

Mie Goreng Bumbu Racik Pedas

Hari ini agak mager. Pengen masak yg praktis. Suami request mie goreng telor. Aku lihat di stock ada bumbu racik. Langsung eksekusi. Ditambah beberapa bumbu supaya lebih mantap rasanya dan nggak lupa ditambah sayur juga biar kaya serat. Masakan ini tergolong agak pedas jadi jika tidak suka pedas, tidak usah pakai cabai bubuk ya. Semoga bermanfaat 😊

Mie goreng keriting

Mie goreng keriting

Ini percobaan kedua bikin mie goreng pake mie keriting. Itu loh mie yang sering dipake abang2 mie ayam... percobaan pertama gagal karena salah nyeduh mie nya... makasih bu cindy udah dikasih tips nya.. hehehhehe... Alhamdulillah pak suami suka, kata dia "aq suka nie mie kering gini" 😍😍

Mie goreng simple

Mie goreng simple

Menghabiskan sisa stok sayur di kulkas 😁😁

3 porsi
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Laper di tengah malem itu sering banget. Maka ny saya slalu nyetok berbagai macam mie. Malem ini saya bikin mie goreng yg simple2 aja. Tetep yaa ceu bikin yg pedas..hehe

Mie goreng tepung

Mie goreng tepung

pgn ngemil tp ujan gede jd males bt keluar..jd aza bikin seadanya bhn drumah..lumayan..jd bs ngemil with kel kecil.

Mie Goreng

Mie Goreng

Bikin sarapan simple aja buat anak anak dan papao yang hari ini giliran WfH.

Bakmi Goreng Sehat dan Praktis

Bakmi Goreng Sehat dan Praktis

Suami doyan banget makan mie apalagi indomie goreng, tapi kalau keseringan jadi ngga sehat. Akhirnya bikin bakmi goreng sendiri dirumah bisa tambah sayur dan daging suka suka lebih sehat dan bikinnya juga mudah koq

3 porsi
45 menit
Mie goreng

Mie goreng

#bikinramadanberkesan Hari ke - 16

Mi goreng sederhana

Mi goreng sederhana

Mie goreng spageti

Mie goreng spageti

#kangenkampungindonesia Ga punya mie telur? Pake spageti aja. Ga punya spageti? Pake mie telur lbh enak pasti! Saya saat ini tinggal di Swiss. Resep2 yg saya kasih tagar #kangenkampungindonesia ini isinya resep2 masakan2 indonesia tp pakai bahan2 yg disini susah dicari atau bahkan ga ada sama sekali. Misalnya kemiri. Atau jahe (yg sbnrnya disini ada tp mahal, ga tega mau belinya). Atau ebi (disini adanya udang segar, itupun mahal banget). Atau mie telur (disini ada sih yg bernama "mie telur", tp beda rasanya. Dan spageti lbh murah). Jadi masakannya ga otentik yah. Tapi rasanya ya diusahakan semirip mungkin dg masakan yg pake bumbu2 yg benar. Tapi bukan berarti teman2 yg di Indonesia ga bs make resep ini loh ya. Kl yg pengen praktis atau krn wabah corona jd ga pengen keseringan ke warung/supermarket nyari bumbu2 spesifik bs banget make resep ini ya. Semoga bermanfaat.

Bakmi goreng manis

Bakmi goreng manis

Untuk bahan isian sesuai selera dan yang ada dikulkas saja haha... Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit iris.

2 porsi
Mie Goreng Jogja

Mie Goreng Jogja

Unik bikin mie goreng ini bumbunya pakai tambahan irisan tomat, untuk bumbu lainnya relatif sama dengan bumbu mie goreng yang biasa saya bikin, kali ini recook dari resepnya mak Ati Dewanthi. Resep ke-28 #recookdepok_ati #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon

Mie Goreng Jepang - Yakisoba #2 Sama Simpelnya (πŸ‡―πŸ‡΅) 焼きそば

Mie Goreng Jepang - Yakisoba #2 Sama Simpelnya (πŸ‡―πŸ‡΅) 焼きそば

#masakanjepang #washoku Cara lain bikin yakisoba mie goreng Jepang by temen saya yg orang Vietnam. Orang Vietnam juga kenal bawang merah, jadi dia masukin juga bawang merah deeh πŸ˜‹ Selain itu sayurannya bukan diiris tipis2 seperti yakisoba kebanyakan, tapi gede2. Enaaak!! Tanpa topping macam2, hanya sedikittt mayones. Resep dan cara bikin yakisoba versi lain ada di resep saya yg lebih lama yaa, scroll aja. Sama enaknyahh! - #washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_mie

2 porsi
15 menit