Sore-sore begini enaknya membuat Mie goreng Aceh yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng Aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng Aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie goreng Aceh memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Aceh:
- 1/2 kilo mie kuning basah
- 1 ons ayam (rebus,suir2)
- 1 gelas Rebusan air kaldu ayam. (Air dr merebus ayam tadi)
- 2 butir telur ayam
- 1 sachet royco ayam
- Sejuput Sasa,lada halus
- 1 SDM perasan air jeruk nipis
- 1 SDM bumbu kare
- Kecap manis, daun seledri
- Sayur sawi dan kol potong2 (optional)
- Bumbu halus :
- Cabai merah,rawit (selera)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
- Garam
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng,irisan timun,irisan tomat,emping,saos sambal