Menu praktis dan gampang yaitu membuat Hokian Mie Goreng yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Hokian Mie Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hokian Mie Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokian Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hokian Mie Goreng sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Hokian Mie Goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Elza simple kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokian Mie Goreng:

1. 1 bungkus Mie basah
2. 1/2 Dada fillet ayam (bumbui 1 sdm kecap asin) iris
3. 8 ekor Udang (wien skip ganti sosis)
4. 1 batang wortel potong korek
5. Secukupnya Sawi (wien ganti kangkung)
6. Segenggam toge
7. Bumbu :
8. 1 ruas Jahe cincang
9. 2 siung Bawang putih cincang
10. 1 siung Bawang merah cincang
11. 1 sdt Minyak wijen
12. 2 sdm Kecap asin
13. 2 sdm Kecap manis
14. 1/4 cup Kaldu ayam
15. Secukupnya garam, gula dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Hokian Mie Goreng

1

Rebus mie sebentar sampai empuk..tiriskan dan sisihkan

2

Tumis udang dan ayam lalu sisihkan. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan wortel.. masak sampai empuk

3

Masukkan sayuran lainnya, masak sebentar lalu masukkan mie, ayam, udang dan bumbu lainnya.. aduk rata. Masukkan air kaldu, masak sampai kaldu menyerap.terakhir masukkan toge. Aduk bentar cek rasa dan Angkat.

4

Sajikan...😉😉