Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng Sambal Matah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Goreng Sambal Matah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Sambal Matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Sambal Matah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Sambal Matah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie Goreng Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#pekan_bali #pekaninspirasi #siapramadhan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 15 19 april 2019 Sambil nunggu paksu belanja buat oleh2, upload dulu moga aja sempet Buat sarapan pagi ini sebelum otw ke PGA.. Bismillah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Sambal Matah:

1. 1 bks mie kering A1 gaga
2. 5 bh baput
3. 3-7 bh cabe kriting
4. 1 btg daun bawang
5. secukupnya Toge
6. 1 btr telur
7. 3 sdm Kecap ikan
8. 2 sdm kecap asin
9. 2 sdm kecap manis
10. Garam & lada bubuk
11. 📌 sambal matahnya :
12. 8 bh bamer
13. 3 bh baput
14. 8 bh cabe (rawit + jawa)
15. 1 btg serai, ambil putihnya
16. 4 lbr daun jeruk, buang tulng daunnya
17. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
18. Terasi (skip)
19. 1/4 sdt garam
20. 3 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Sambal Matah

1

Buat sambal matahnya, iris2 semua bahan, campur dg garam, terasi, air jeruk nipis & minyak panas, aduk rata, sisihkan (sdh pernah saya upload sblmnya)

2

Rebus mie hingga lunak, tiriskan, sisihkan

3

Siapkan bumbu utk menumis mie, iris2 tipis baput, cabe & daun bawang

4

Tumis baput, hingga harum, masukkan cabe & daun bawang, oseng2 lagi, pinggirkan lalu ceplokkan telur, orak arik sampai keeing, lalu baurkan dg osengan baput cabe yg kita pinggirkan tadi, lalu masukkan toge, oseng2 hingga layu

5

Masukkan mie, susul dgn kecap2an, garam & lada aduk2 hingga rata, koreksi rasa, sajikan dgn sambal matahnya