Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng Jawa adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Jawa oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Jawa memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

2019_4.7 Menu malam ini, mie jawa alias mie jowo. Salah satu comfort food. Terinpirasi dari mbak Aditya Damayanti, makasih mbak 😘. Ga pakai udang karena udangnya mau dibakar jadi pinjem kepala udangnya aja xixixi tetep mantab rasanya. Pokoknya jangan skip ebi nya yah. Biar makin maghteehh rasanya. source: Aditya Damayanti #week_4 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_cibinong #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

1. 2 keping mie telur kering
2. secukupnya kecap manis
3. 2 btr telur ayam, kocok lepas
4. 100 gr kepala udang
5. secukupnya kol, iris-iris
6. 1 btg daun bawang, iris serong
7. secukupnya air
8. secukupnya minyak untuk menumis
9. Bumbu yang dihaluskan:
10. 5 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 sdm ebi (munjung)
13. 3 btr kemiri, sangrai
14. secukupnya garam, lada, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

1

Didihkan air dipanci, lalu masukkan mie telur. Matikan api. Diamkan/rendam sekitar 15 menit.

2

Sambil menunggu, haluskan bumbu yang akan ditumis. Sisihkan.

3

Tiriskan mie yang direndam tadi dan bilas dengan air mengalir, supaya mie tetap kenyal, ga lembek saat digoreng. Tiriskan kembali.

4

Beri kecap manis sesuai selera, aduk rata dan sisihkan.

5

Panaskan minyak diwajan, bikin orak arik telur kemudian sisihkan dipinggir wajan. Masukkan bumbu yang sudah halus dan kepala udang. Tumis hingga wangi

6

Tambahkan sayuran kol dan daun bawang, aduk rata. Masukkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.

7

Masukkan mie, aduk cepat. Koreksi rasa ya. Jika sudah pas, segera matikan api.

8

Yuhuuu...ditemani cabe rawit dan acar timun,cocok bgt.