Hari ini saya akan berbagi resep Mie gomak goreng yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie gomak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie gomak goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie gomak goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie gomak goreng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie gomak goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Lagi ada stok mie gomak dibawa saudara dari Jakarta, kita eksekusi aja deh... Mie gomak adalah mie khas dari Sumatra Utara, sering dikenal dengan nama mie lidi atau spaghetti orang Batak hihihi...Kalau diperantauan, makan makanan khas daerah asal bikin kangen terobati hihihi... Cabenya sengaja saya iris2 biar sikecil juga bisa makan, setelah pisahkan buat sikecil baru deh dicampur cabe yg udah diiris-iris. Kalo mau langsung dihaluskan bersama bumbu halus yg lain juga gpp...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie gomak goreng:
- 1/4 bungkus mie gomak
- 4 batang sawi hijau, potong2
- 3 cabe merah keriting, iris
- 3 cabe rawit, iris
- 5 buah bakso, iris tipis2
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang, potong2
- 1/4 bawang bombay, iris
- Saos tiram
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- secukupnya Minyak wijen
- Garam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt andaliman, jika tdk ada bs diskip
