Bagaimana membuat Mie lidi goreng(mie gomak) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mie lidi goreng(mie gomak) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie lidi goreng(mie gomak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie lidi goreng(mie gomak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie lidi goreng(mie gomak) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie lidi goreng(mie gomak) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Baru tau kalau ada mie lidi setelah merantau ke Riau,lingkungan sini kebanyakan suku batak,dan setiap ada acara marga/ kebaktian tetangga suka ngasih mie gomak ini,ada yg pake kuah ada yg goreng gini,tp tetep lidah jowone belum adaptasi dngn bumbu2 batak jadi bikin mie lidi gorengnya tetep pake bumbu mie goreng mamak diwonogiri sana.hehee ,sekalian buat tombo kangen kampung halaman,tp enak kok mie lidi goreng ini banyak bumbune sampe mlekoh gt/kental.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie lidi goreng(mie gomak):
- 1 bungkus mie lidi
- Sawi,potong²
- Wortel,potong²
- Kol,iris tipis
- Daun bawang,iris bulat²
- 1 buah tomat,potong²
- 4 sosis,potong²
- 4 bakso sapi,potong²
- 5 udang,potong²
- secukupnya Garam
- Kecap manis,sesuai selera
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Kaldu ayam bubuk(boleh skip)
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
Langkah-langkah untuk membuat Mie lidi goreng(mie gomak)
