Sore-sore begini enaknya membuat Mie goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mie goreng Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie goreng Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie goreng Jawa sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie goreng Jawa memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Mie ini biasanya d sandingkan dengan acar yg pake cabe rawit utuh, berhubung gak doyan pke acar, jd d tambihin cabe d bumbu halusnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Jawa:
- 150-200 gr mie telur kering, rebus sekitar 5 menit hingga matang. (lbh mantep pake mie urai burung dara, jd kayak mie yg d resto2, hehe.)
- 3 sdm kecap manis
- 5 lembar kol, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih utuh, goreng
- 4 butir kemiri, goreng
- 1/2 sdt merica
- Cabe merah keriting, rawit merah rawit hijau, masing-masing 1 buah, tambah jika suka lbh pedes
- Bahan perasa:
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam, tambah sedikit jika kurang asin
