Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Kari yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Kari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Kari, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Kari di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Kari sekitar Untuk 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Kari bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Kari memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari ini, kakak dan adek punya dua selera berbeda. Kalau kakak maunya mihun goreng kari (liat resep saya sebelumnya), nah, adek pengennya mie goreng. Yaudah, mumpung bahan ada, bumbu kare instan nya juga ada. Kita lanjut...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kari:

1. Mie keriting kering 1 bungkus. (saya pakai mi pipih burung dara)
2. 1/3 bungkus Bumbu kare instan
3. 1 butir Telur
4. Bawang merah 2 siung, bawang putih 1 siung besar, haluskan
5. sesuai selera Sayuran pelengkap
6. secukupnya Penyedap rasa/kaldu instan
7. secukupnya Garam dan kecap manis
8. 3 sendok makan Minyak untuk menumis
9. 1/2 gelas kecil Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Kari

1

Siapin bahan-bahan. Untuk kali ini, sama seperti mihun goreng kari sebelumnya, saya cuma memakai sayur kol, karena permintaan si adek, hihihi. Tapi sayur ini sesuai selera aja, mau masukin sayur apa.

2

Rebus mie samapi lembut, lalu tiriskan.

3

Panaskan minyak, tumis bawang merah putih yang udah dihaluskan, tumis bentar aja, trus masukin bumbu kare instan dan kecap manis, aduk rata. Sebentar aja ya, biar ga gosong.. 😅

4

Masukkan air, aduk rata, masukkan sayur, masak sampai setengah layu, lalu pecahin telur, aduk cepat.

5

Masukkan mie, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata sampai semua bumbu dan mie menyatu. Tes rasa ya.. Kalau kurang garam, tambah. Tapi kalau keasinan??? Triknya, tambahin aja lagi air setengah gelas dan tambah kecap manis sedikit. 😅

6

Taraaaaaaa... Mie goreng kari-nya dah masak, siap untuk disantap. Recook dan kirim hasilnya ke saya ya..