Hari ini saya akan berbagi resep Mie goreng panjang umur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng panjang umur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie goreng panjang umur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng panjang umur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng panjang umur oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie goreng panjang umur memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini mie goreng biasa sih ya.. tp krn dibikinnya pas ada yg ultah, jd dinamakan mie goreng panjang umur 😆. Tradisi dari kecil di keluarga, klo ada yg ultah, pasti nenek atau ibu sy bikin mie goreng ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng panjang umur:

1. 1 kg mie kuning basah
2. 2 butir telur
3. 100 gr bakso ikan
4. Secukupnya sawi dan toge
5. 3 butir bawang merah (iris halus)
6. 5 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
7. 1/2 biji tomat (potong kecil2)
8. Secukupnya cabe rawit utuh
9. Secukupnya daun bawang dan seledri (iris halus)
10. Secukupnya kecap manis
11. Secukupnya kaldu jamur, garam dan lada
12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng panjang umur

1

Cuci mie kuning sebentar saja lalu tiriskan.

2

Siapkan bumbu iris.

3

Iris serong bakso ikan.

4

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur dg cara lgsg dipecahkan di atas wajan. Aduk2 telur hingga matang.

5

Masukkan bakso, aduk rata. Masukkan sawi dan toge, aduk rata.

6

Masukkan mie kuning, aduk lg. Saat mie sudah masuk, kecilkan api agar mie tdk lengket di wajan. Aduk terus hingga mie merata dg bakso dan sayur. Sy tdk tambahkan air lg krn mie sudah dicuci dan msh dlm keadaan basah.

7

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk lg merata. Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang dan seledri, aduk rata. Tes rasa sesuai selera, jika sudah pas matikan api.

8

Mie goreng siap disantap..... smoga bermanfaat moms 😄😄