Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mi Goreng Lada Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mi Goreng Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mi Goreng Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Goreng Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mi Goreng Lada Hitam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mi Goreng Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak mi goreng yang pedasss. Tapi orang rumah gak segitu suka pedasnya cabe, tetapi klo pedasnya merica ato saus sambal mau. Jadinya bikin deh mi goreng dengan rasa lada hitam yang lumayan kuat. Syukurlah dimakan dan bilangnya enak. 😍😘👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Goreng Lada Hitam:

1. 250 gr daging dan kulit
2. 1 bungkus mi kering
3. Secukupnya aneka sayuran
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 buah bawang bombay
6. 1 buah cabe besar merah
7. 1 buah cabe besar hijau
8. 1 tangkai daun pre
9. 2 butir telur
10. 3 sdm minyak goreng 2x
11. 2 gelas air (300ml)
12. Secukupnya garam, gula dan merica putih bubuk
13. 1 sdm kecap manis
14. 2 sdm saus tomat
15. 2 sdm lada hitam (dari butiran yang dihaluskan)
16. 1 sdm saus tiram
17. 3 sdm saus inggris
18. 1 sdm kecap asin
19. 1 sdm saus raja rasa
20. 1 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Lada Hitam

1

Potong2 daging dan kulit. Bisa pakai daging sapi dan kikil/daging babi bagian bahu ato paha/daging ayam dan ati ampela. Suka2 selera 😉😊

2

Rebus mi kering hingga terurai. Saya pakai kuda menjangan yang bulat. Merebusnya jangan terlalu lama, cukup hingga terurai saja kalu tiriskan.

3

Siapkan sayur2an yang mo dipakai. Saya seadanya tukang sayur bawa 😁. Ada jamur tiram, jamur bulat champignon, wortel, buncis dan kubis. Bisa ditambahkan sawi ato tauge, suka2. Tadi di tukang sayur dah habis hehe..

4

Tumbuk bawang putih. Potong2 bumbu2 lainnya.

5

Kocok telur hingga lepas. Panaskan minyak goreng, bikin telur orak-arik. Sisihkan.

6

Panaskan minyak goreng yang ke 2. Tumis bawang bombay hingga layu dan agak kering.

7

Masukkan bumbu2 potong. Aduk2.

8

Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.

9

Tuangi air. Tunggu hingga mendidih.

10

Masukkan sayuran kecuali kubis. Beri garam dan merica putih bubuk. Aduk rata.

11

Beri saus tomat dan kecap. Aduk rata.

12

Masukkan kubis dan telur orak-arik.

13

Masukkan lada hitam.

14

Masukkan saus2 yang lain. Aduk rata. Tes rasa.

15

Masukkan mi.

16

Aduk rata. Masak hingga kuah meresap di mi. Matikan api.

17

Mi goreng siap dihidangkan.