Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng a la saya yang Lezat Sekali

Dipos pada October 27, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Goreng a la saya yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mie Goreng a la saya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng a la saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng a la saya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng a la saya sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng a la saya memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya termasuk orang yang doyan sama yang namanya mie, bihun dan kwetiauw. Tapi kurang suka kalau diolah versi tradisional karena ada satu bumbu yang saya nggak suka sama sekali dan selalu dihilangkan dari resep jika harus memasaknya. Alasannya simpel, saya nggak suka baunya pas ditumis, bikin eneg...apa ayo? 😊 Nah ... untuk resep mie goreng ini, saya masih mencari rasa yang saya kangenin dari kenangan masa kecil. Semoga suatu saat rasa itu bisa saya temukan. Di resep kali ini, saya nggak pakai bakso, ayam, ato pelengkap ya. Jadi terserah aja kalo ada yang mau menambahkannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng a la saya:

1 bungkus mie telur kering
2 butir telur, kocok lepas
2 ikat sawi hijau, potong kasar
Sedikit touge
Sedikit kol, iris halus
2 batang daun bawang
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Ang ciu (opsional)
Minyak wijen
Haluskan:
Bawang merah
Bawang putih
Lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng a la saya

Panaskan air, lalu masukkan mie kering, rebus sebentar, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Biar nggak lengket, bisa diberi sedikit minyak goreng atau dialiri dengan air biasa, terserah pilih yang mana.

Karna saya masih belajar masak, saos2 (kecap, saus tiram, minyak wijen) saya tuang ke mie yang sudah matang dan diaduk hingga rata.

Panaskan minyak secukupnya di wajan hingga panas. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan sayur2an, touge agak terakhir ya karna cepat layu. Aduk2 hingga matang.

Pinggirkan sayuran, lalu masukkan telur yang telah dikocok, aduk2 hingga matang. Setelah telur matang, campur dengan sayurannya tambahkan touge, aduk rata. Beri sedikit ang ciu jika menggunakan.

Masukkan mie yang tadi sudah diberi saus. Aduk rata. Usahakan mie & sayur tercampur rata. Koreksi rasa bila perlu. Saya tidak memakai garam karna sudah memakai kecap asin. Tapi kalo dirasa kurang, silakan tambah sendiri ya.

Setelah semua rasa sudah pas. Mie goreng selesai. Siap dihidangkan. Lebih enak jika dimakan bersama acar ketimun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng pedas manis

Awalnya iseng² buatin suamik minta mie goreng,,ehh suamik keterusan minta buati trus,,alhamdulillah

2-3 org

15 menit

Indomie sambal matah / mie goreng sambal matah

Ketika mie goreng , sambal matah , telur ceplok dan peyek udang jadi satu dalam satu frame. Maka nikmat tuhan mana lagi yang kamu dustakan

Mie Goreng Special

Udah lama banget mau buat mi goreng yg bumbu nya ngeracik sendiri, masih edisi #diRumahAja jadi masaknya cukup mudah

Mie goreng telur

Mie dadakan dikala lapar melanda, dengan memanfaatkan bahan yang ada di dapur

4 porsi

25 menit

Mie Goreng Udang By Bunda Les

Liat2 stok makanan di lemari n kulkas..bikin ajj sesuai yg ada..

4 porsi

30 menit

Mie goreng bakso praktis

Buat menu yang praktis untuk makan siang. Supaya cepat, saya menggunakan jalan ninja alias bumbu mie dari Mahmudah yang banyak dijual di tukang sayur di Surabaya

Mie Goreng Tek-Tek

lagi suka makan mie goreng, jadilah mie goreng ala2 ini :)

Mie Goreng Kriwul

Hujan-hujan, liat ponakan bikin PR ngga ditemeni camilan...kacian. Akhirnya nyari-nyari sesuatu di dapur en nemu mie. Abis dikreasi dikit jadi deh cemilan asik. Yg bikin hepi ternyata pada sukak😍

18pcs

20 menit

Mie Goreng Kari Udang

Lg suka liat2 resep di website ResepSpecial.com n liat resep mie goreng aceh, tp krn ga ada terasi n bbrp sayur krn blm ke toko asia jd masaknya pake apa yg ada di dapur aja deh, hehe. Rasa kari nya mantab jd kaya makan mie maggie kari di Singapore tapi rasa Indo hehe Resep asli : resep special - Mie goreng Aceh #anastachiles

Porsi besar 2 orang

45 menit termasuk persiapan

Mie goreng sayur

Lagi pengen makan mie, tapi mie goreng biasa udah bosen,

1 porsi

Mie goreng ulang tahun unik

Ulang tahun si kecil cantik, niat bikin mie goreng ulang tahun aaaahhh

Bakmi goreng jawa

Bismillah , Kenapa seenak itusi yg namanya Mie -_- mmmm noodle lovers pasti mempunyai definisi yg sama jugakan hehe Ini setelah sekian bulan ngga makan mie huu coba yuuuk 🍝

#33 Mie Goreng Rendang in Tortilla Cups

Cara baru makan Indomie Goreng Rendang 🍝🌶, dengan perpaduan rasa keju (quickmelt cheese) dibagian bawahnya dan potongan daging rendang dibagian atasnya. Fix...dalam 5 menit kandaaassss🤭😂. Untuk rendang, saya udah masak sehari sebelumnya ya moms😉. #PejuangGoldenApron3 #requestanpaksu

Bakmi Goreng Mie Lethek

Jumat, 12 maret 2021 pk. 22.46 wib Sesuatu yang Istimewa di Jogja yaitu Mie Lethek. Mie yang terlihat buluk, kotor tapi ngangenin. Enak bagi yang sudah mencobanya. Mie ini diproduksi di daerah Bendo, Bantul, dan didistribusikan diseputar Jogja. Saya lebih cocok kalau mie ini direndam dengan air biasa, bukan air panas. Jadi sewaktu digoreng, nggak lengket mienya. Pasangan cocok mie lethek adalah suwiran atau potongan daging ayam kampung, karena lebih jos rasanya. Kali ini aku bikin mie goreng mie lethek yang original, sesuai pakemnya. Semoga menginspirasi. #PekanPosbar #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu41

2 piring

30 menit

Mie goreng sehat homemade no msg dan pewarna(Mie nya Recook sat rahayuwati)

weekend dirumah bareng keluarga kecilku.hari hujan jadi ga bisa jalan2. si sulung ngajakin bikin mie.mama nya yang kebagian tugas bikin adonan.sisulung sebagai helper.dan si papah kebagian tugas bagian menggiling mie.mie ini itu pembuatannya gampang banget caranya juga gampang resep mienya aku selalu pakai resep ini kalau mau bikin mie langsung makan.diresep nya mba sat itu terigu nya 300 gram dengan 3 telur.nah aku kurangi porsi terigunya menjadi 250 gram dengan 2 telur.alhamdulillah hasilnya tetap sama mie nya kenyal dan panjang. mari hidangkan untuk keluarga tercinta yang homemade..

2 porsi

50 menit