Bagaimana Menyiapkan Mie Goreng Kari Udang yang Sempurna

Name: Mie Goreng Kari Udang
Yield: Porsi besar 2 orang
Ingredients: 200 gram udang, bersihkan, bs potong kepala tp saya suka masak bareng; 150 gram mie telur kering; 2 genggam toge; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 tomat sedang, potong2 kotak kecil; 1 sdm bubuk kari (resep asli 1/2 sdm); 1 sdt bubuk cabe; 1.5 sdm kecap manis (resep asli 1 sdm); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam, 1/4 sdt bubuk lada hitam, sejumput gula pasir; 5 sdm air; 2 sdm minyak goreng; 1 genggam kacang tanah; 🍽 Bumbu Halus; 3 siung besar bawang putih; 2 shallots kecil atau 4 bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar halus; 5 cabe merah kering, bs tambah lg kl mau pedas

Dipos pada May 14, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Kari Udang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Kari Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng Kari Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Kari Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Kari Udang yaitu Porsi besar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Goreng Kari Udang diperkirakan sekitar 45 menit termasuk persiapan.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Kari Udang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Kari Udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lg suka liat2 resep di website ResepSpecial.com n liat resep mie goreng aceh, tp krn ga ada terasi n bbrp sayur krn blm ke toko asia jd masaknya pake apa yg ada di dapur aja deh, hehe. Rasa kari nya mantab jd kaya makan mie maggie kari di Singapore tapi rasa Indo hehe Resep asli : resep special - Mie goreng Aceh #anastachiles

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kari Udang:

200 gram udang, bersihkan, bs potong kepala tp saya suka masak bareng
150 gram mie telur kering
2 genggam toge
2 batang daun bawang, iris tipis
1 tomat sedang, potong2 kotak kecil
1 sdm bubuk kari (resep asli 1/2 sdm)
1 sdt bubuk cabe
1.5 sdm kecap manis (resep asli 1 sdm)
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam, 1/4 sdt bubuk lada hitam, sejumput gula pasir
5 sdm air
2 sdm minyak goreng
1 genggam kacang tanah
🍽 Bumbu Halus
3 siung besar bawang putih
2 shallots kecil atau 4 bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar halus
5 cabe merah kering, bs tambah lg kl mau pedas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Kari Udang

Siapkan bahan2. Masukkan 1 sdm minyak goreng, masak udang sebentar aja sampai dua sisi berubah warna. Tiriskkan dan minyaknya jgn dibuang ya Sementara bs sambil masak mie (stgh matang aja), tiriskan lalu tambah sedikit minyak biar ga lengket

Haluskan bahan halus (saya pakai hand blender jd ga tll halus, tp ttp enak koq). Panaskan 1 sdm minyak tambah yg buat masak udang di api kecil sedang (5 out of 9), masukkan bahan halus. Masak hingga harum, masukkan bubuk kari dan bubuk cabe. Campur rata.

Masukkan udang dan tomat, masak hingga tomat agak lembut lalu masukkan toge dan daun bawang. Tambahkan air, campur rata dan tutup wajan kurleb 5 menit

Masukkan mie lalu tambah kecap, gula, garam dan lada, campur rata. Sesuaikan rasa, bs tambah kecap kl suka lbh manis. Sajikan saat panas deh.. tambahkan kacang tanah diatasnya dan selamat menikmati 🍽🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Mantul

Mie goreng gabut

Pas hujan,lagi gabut pengen makan yang hangat&pedas, Akhirnya buka kulkas cari bahan yg bisa dimasak😂

2 orang

30menit

Mie goreng tek-tek ala rumahan 🍛

Mie Goreng Mpasi

makanan favorit runa, sesekali ganti resep dan bumbu supaya nggak bosen dengan rasa mie yang itu itu saja. Happy Cooking Moms🥰 u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Lagi kepengen masak mie goreng tuk buka puasa nanti🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #coookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Chinese Fried Noodles / mie goreng panjang umur

Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini recook #MieGorengPanjangUmur nya ce Frielingga Sit yg telah berbagi resep dan info seputar mie goreng panjang umur di WAG kemaren... Resep dan cara membuat nya sangat simpel tapi rasanya istimewaaa 🥰 Karena mie ini ada sawi nya jdi sekalian setor #BARAPIMANJUHU #BRASSICA #CookpadCommunity_Kalteng #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi

40 menit

Mie Goreng Minyak Wijen

Pelengkap dan campuran sesuai selera sesuai stok yg afa dirumah yaaa❤️

Mie Goreng Vegie with Ginger

Wkt liat resepnya mba syafa syifa...qu jd pngin bkin mie goreng, krn bumbunya ada jahenya... 😍😍😍 Slm ini blum prnah bkin mie goreng yg pke jahe... Biasanya klo bkin pkenya lada/merica n cabe. Skarang nyoba bkin yg gx pke cabe dl, kpn2 mo nyoba yg pke jahe n cabe...🤭 Klo pke cabe, rasanya pasti lbih mantab pedasnya... 😋👍👍👍

Mie Goreng Tek Tek

Telur ceploknya ikutin tips dari mamak @dapurade50 tapi kok ya nggak bisa menggoda seperti punya mamak ya,.😄. Masih harus dicoba lagi ini 😁 Untuk mienya aku sesuaikan sama bahan yang ada dirumah. Ada beberapa bahan yang aku skip. Source: @cook_ninda https://cookpad.com/id/resep/14366234-mie-goreng-tek-tek?invite_token=eM1LFJvzA4TaVn6W2R59dGEL&shared_at=1625132331 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia

Mie goreng chinese

Source : Devina Hermawan

Mi goreng dengan Beef

Bingung malam mau makan apa, dan bahan makanan masih ada mi goreng telor & beef. Awalnya gak mau makan malam karena mau mengurangi kalori, jadinya kebikin juga dan makan juga :D. Tapi dengan porsi yang gak terlalu banyak ;). Cocok buat yang mau masak, tapi minim goreng goreng karena minyak sekarang yang langka :v Tips : Daging yang kupake adalah daging potongan tipis yg biasa dipakai buat Sukiyaki. Di olshop cari aja namanya : beef sukiyaki ;) Minyak bawang disini adalah bikinan sendiri, atau ada juga yg jual botolan di pasar. Untuk resepnya akan kubuat di resep selanjutnya :) #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #migoreng #resep5 #mingguke5

2 orang

1 jam

Mie Goreng Srosot

Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Hari ini membuat mie goreng sayur dengan bakso Jika tidak ada kubis bisa diganti dengan sayur lainya seperti sawi hijau Bakso juga bisa diganti dengan bahan daging lain seperti sosis Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

3 porsi

30 menit