Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie goreng yang Bikin Ngiler

Name: Mie goreng
Yield: untuk 10 porsi
Ingredients: 1 bungkus Mie telur (saya suka mie telur cap 89); 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 15 butir bakso ikan; 10 butir bakso daging; 3 buah ampia; 3 butir telur di orak arik; 100 gram daging ayam/babi; 20 buah jantung ayam rebus potong tipis; 3 buah hati ayam rebus potong tipis; 1 ikat sawi potong-potong cuci bersih; 4 batang wortel potong korek Api cuci bersih; secukupnya Kol; Kaldu bubuk; secukupnya Kecap bango; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Minyak untuk mie; Air untuk merebus mie; Bumbu halus :; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Lada; Pelengkap :; 15 buah cabe rawit utuh; Bawang goreng

Dipos pada August 1, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie goreng yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie goreng adalah untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mie goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie goreng memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu paling cocok kalu lagi males masak. Keluarga saya suka banget dengan menu mie, ini favorit nya. Saya selalu menambahkan sayuran yang banyak kalu masak mie goreng, ini beneran enak...masak gimana banyaknya juga pasti laris.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng:

1 bungkus Mie telur (saya suka mie telur cap 89)
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
15 butir bakso ikan
10 butir bakso daging
3 buah ampia
3 butir telur di orak arik
100 gram daging ayam/babi
20 buah jantung ayam rebus potong tipis
3 buah hati ayam rebus potong tipis
1 ikat sawi potong-potong cuci bersih
4 batang wortel potong korek Api cuci bersih
secukupnya Kol
Kaldu bubuk
secukupnya Kecap bango
secukupnya Garam
Minyak untuk menggoreng
Minyak untuk mie
Air untuk merebus mie
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 butir kemiri
secukupnya Lada
Pelengkap :
15 buah cabe rawit utuh
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng

Didihkan air untuk merebus mie, setelah mendidih masukan mie, aduk sampai me setengah matang tiriskan.

Kemudian tambahkan kecap, minyak 2 sdm, kaldu bubuk dan sejumput garam kedalam mie yg sebelumnya taro di mangkok besar. Segera aduk jadi 1 sampai rata. Cicipi rasa garam dan kecap selera nya

Tumis daging ayam /babi sampai matang api sedang, masukan jantung ayam dan hati, sisihkan di pinggir wajan. Agak besarkan api lalu masukan bumbu halus, tumis sampai wangi, campur daging, jantung dan hati ke tumisan bumbu aduk rata. Tambahkan bakso ampia dan telur aduk terus

Tambahkan sayuran sawi, wortel, kol aduk terus,masukan cabe rawit utuh kalu suka lalu tambah kan sedikit kecap, kaldu bubuk, garam sejumput aduk rata sampai sayuran agak layu tp saya suka kalu sayuran masih kriuk

Masukan mie dan campur rata beserta bahan yg sudah ditumis

Setelah rata masak sebentar lalu matikan api

Siap disajikan dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng jawa pedas

1 porsi

30 menit

Mie goreng burung dara

Favoritnya anak2 klo mie burung dara,soalnya lebih kering

Mie goreng spesial

6 porsi

30 menit

Bakmi goreng

Liat stok gubis ga abis2 akhirnya kepikiran cb masak bakmie goreng aja😁.. hasilnya enakk

Mie Goreng Ala abang jualan

hujan-hujan pengen banget beli tapi mager banget woy, ada bahan dirumah cap cus kita buat, resep simpel

2 orang

30 menit

Mie goreng ala hotel🤭

dulu belum punya anak sering bgt nemenin suami kerja kluar kota n pastinya sembari refresing ya🤣🤣 klo qt nginepnya dihotel bangun pagi sarapan yg pertama diburu itu ya mienya🤤🤣🤣👌berhubung sekarang musim ke gini suami kerjanya dlm kota az... it's so okay qt masak pengobat rindu dengan sarapan dihotel(mie versi KW nya😁 ala aqu) #PejuangGoldenApron3

Mie goreng mantap ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Rasanya mantap bun wajib recook pasti bakal repeat. Cocok untuk usaha

5 porsi

20 menit

Mie Goreng Tek-tek

Malam-malam Kangen makan mie tek-tek di Taman jajan sambil minum es teh manis 🥰 jadi buat sendiri aja, kebetulan bahannya ada 😍

Bakmie Goreng

Waktu kuliah dulu, saya ingat sekali ada tukang nasi goreng dan bakmie goreng yang menurut saya paling enak di dekat kost saya. Tapi karena suatu hari saya sangat malas keluar kost untuk beli makan malam, akhirnya saya putuskan untuk memasak sendiri. Sejak saat itu saya selalu memasak bakmie goreng sendiri dan jarang beli. Berikut resepnya......

15-20 menit

Mie goreng hati sapi

Mi goreng semrawut

Ada apa aja dikulkas campur semua

Bakmi goreng jawa (indomie)

Seperti bakmi goreng jawa pada umumnya (biasanya beli di restoran), tapi saya disini pakai indomie. Bumbunya saya bikin sendiri (bukan dari bungkus mienya).

5 porsi

45 menit