Bagaimana Membuat Mie Goreng Asam Pedas ala Thai yang Lezat Sekali

Dipos pada October 5, 2020

Mie Goreng Asam Pedas ala Thai

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Asam Pedas ala Thai yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Goreng Asam Pedas ala Thai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Asam Pedas ala Thai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Asam Pedas ala Thai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng Asam Pedas ala Thai kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Asam Pedas ala Thai oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie Goreng Asam Pedas ala Thai memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep dengan foto kesini > http://ngemil-sore.blogspot.co.id/2017/02/mie-goreng-asam-pedas-ala-thai.html

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Asam Pedas ala Thai:

  1. Bahan :
  2. 250 gram mie telur
  3. 1 sendok makan minyak wijen
  4. 2 sendok makan minyak goreng
  5. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  6. 5 siung bawang merah, iris tipis
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 batang daun bawang, gunakan bagian putih, iris tipis
  9. 2 butir telur ayam
  10. 10 butir bakso sapi/ayam, iris melintang tipis
  11. 5 batang sawi hijau, potong-potong
  12. 50 gram tauge, cuci bersih kemudian rendam dengan air panas selama 1 menit, tiriskan
  13. 100 ml sambal bangkok
  14. 2 sendok makan kecap manis
  15. 75 ml air kaldu ayam
  16. 1/2 sendok teh garam
  17. 1 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Asam Pedas ala Thai

1
Rebus mie telur hingga setengah lunak. Jangan terlalu lama saat merebus karena akan membuat mie terlalu lembek saat digoreng. Angkat dan tiriskan, beri 1 sendok makan minyak wijen. Aduk rata. Siapkan pan atau wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga sedikit layu dan transparan. Masukkan bawang merah, bawang putih dan bagian putih daun bawang, tumis hingga harum dan sedikit layu.
2
Sisihkan tumisan bawang dibagian pinggir pan. Masukkan telur dibagian lain pan, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik dan telur mengeras. Jika telur telah mengeras masukkan bakso.
3
Aduk bersama telur dan tumisan bawang hingga menjadi satu kesatuan. Masukan potongan sawi hijau. Aduk dan masak sampai sawi hijau setengah layu. Masukkan tauge, sambal bangkok, kecap manis, 75 ml air kaldu ayam, garam dan gula pasir.
4
Aduk rata dan masak hingga tumisan bercampur dengan seluruh bumbu dan air kaldu menyusut. Matikan api kompor. Masukkan mie. Aduk mie hingga tercampur rata dengan tumisan dan warna mie berubah menjadi kecoklatan. Nyalakan kembali api kompor, dengan api kecil aduk dan masak mie sampai hangat dan bumbu melekat pada mie. Aduk sambil dimasak kira-kira 4 - 5 menit. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin.
5
Matikan api. Angkat, tuang ke piring saji. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Pagi2 bikin mie goreng Jawa, cooksnap resepnya mbak Flo. #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Depok Source : Florensia Wenda - Sidoarjo

Mie Goreng Bayam

Mie Goreng Bayam

Sudah malam,tapi perut masih laper aja,tapi males bgt udh bbrp hri ini gak nafsu mkn,sambil sempoyongan kedapur cari makanan..pas megang mie,teringat dengan resep mami jian yang di cookmark,ya minggu ini yang dapet arisan mami jian,kebetulan belum setor recook..jadi sekalian aja masak utk posbar..kebetulan masih ada bayam 3 ikat belum dimasak..😁 Masak yang simpel aja menyesuaikan bahan yang ada di rumah.kebetulan di rumah udh bosan mkn bayam,tapi malam ini mau di olah beserta mie,anak² dgr ibunya mau masak mie malah gak jadi tdr,kpgn ikutan makan katanya 🤣🤣 gpp deh malam ini makan bareng anak,sekalian ngabisin stok bayam yang melimpah..ternyata enak juga bayam di goreng bareng mie.. #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Mie Goreng Bakso Pedas

Mie Goreng Bakso Pedas

Mumpung lagi sendiri di rumah, jadi bisa bikin masakan yg pedas poooll 😁 Pake bahan yg ada di kulkas aja trus beli mie di warung sebelah,, siipp jadiii.... Klu kalian suka bisa di tambah telur orak arik lebih mantap 👍 Ditambah sayur sawi juga boleeehhh Silahkan mencoba 😋

2 porsi
15 menit
Mie goreng irit pedas manis bahan seadanya

Mie goreng irit pedas manis bahan seadanya

Mie goreng pedas manis

Mie goreng pedas manis

Mi goreng sambal dabu2

Mi goreng sambal dabu2

Lagi in love bgt sama sambel dabu2 ala manado. Trs iseng2, bikin mi goreng bumbu sambel dabu2. Boleh juga...

Mie Goreng Instan Pedas Nikmat

Mie Goreng Instan Pedas Nikmat

💝15 februari 2020💝 ,,,Selamat Sabtu malam minggu. Mulai malas masak kan,nih aku kasih ide😉 Let's see my recipe👇 #Easy #simple #delicious #masakitusaya #cookingwithfun 💖💖💖

1 Porsi
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Pulang sekolah singgah di warung, eh ada mie basah. Enak juga nih buat mie goreng buat makan malam. 🍝 #PekanInspirasi #Mie

1 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa Pedas

Mie Goreng Jawa Pedas

Punya mie telur tapi gak pernah kesampaian buat eksekusinya 😁. Kebetulan pagi ini pengen bikin dan coba cari inspirasi di CP 😊 dan nyobain resepnya dari mbak @dapurVY Alhamdulillah..... Ini sesuaiiiii seleraaaaaaaaaaaah 🥰🥰 pedesnya passs, enak dan bikin nagih walaupun tanpa telur tp endesss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MieGorengJawa #MieGoreng #DirumahAja #MasakItuSaya

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Si Hubby kalo udah di masakin ini, hmmmm suka bangeeet 😙😙😙

2 porsi
30 menit
Mie Goreng Sosis Pedas

Mie Goreng Sosis Pedas

Dikasih caisin sama saudara, mau ditumis bosen karena kemarin2 udah sering makan. Kebetulan masih ada sisa mie telur sedikit. Ya udah akhirnya bikin mie goreng ajalah. Untuk resep sih sebenernya dulu pernah liat di facebook cuma ngak inget siapa yang bikin (Terima kasih 😘)

Mie Goreng

Mie Goreng

Lebih jelas bisa lihat di youtube ngemil sore ya! Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #miegoreng #bakmi #mie Resep asli dari youtube Devina Hermawan

3 porsi
Mie goreng hot ala2

Mie goreng hot ala2

Tiba2 malam-malam pengen buat yg hot2 dan jadilah mie goreng sesuai bahan seadanya

Mie goreng Aceh

Mie goreng Aceh

Ini favorit sekeluarga... Ini khas banget buat Rakyat Aceh... Yg pergi liburan ke Aceh, rasanya kurang lengkap kalau blm nyicipin mie goreng Aceh... #cabeku

1 orang
30 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Lagi pengen mie buat bekal kerja. Tapi gak lepas dari namanya sayur2an😁 akhirnya buat deh mie goreng simple ini n gak lupa sayur2annya juga. Selamat mencoba 😊 #WeekendChallenge

Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Pak suami lagi puasa Sunnah. Pngen buka puasa nya sama mie goreng pedas. Kebetulan mie telor always nangkring cantik di kulkas. Udah jam 5 lewat ni, yuk ah ke dapur🧑‍🍳

3 porsi
30 menit
Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Mie goreng mercon

Mie goreng mercon

Lagi kpingin makan yg pedes aku bikin mie aja

Mie Goreng Rawit Manis

Mie Goreng Rawit Manis

Senang makan yang pedas sehingga mie goreng pun dibuat menggunakan cabe rawit.. #cookpadcommunity_Jayapura

Mie Tek Tek / Mie Goreng Jawa Pedas Enak Bangett

Mie Tek Tek / Mie Goreng Jawa Pedas Enak Bangett

Rasanya kayak punya mas mas yang jualan.. malah lebih enak 😊 kata umi aku juga ini kok lebih enak ya dari pada punya mas mas yang biasanya kita beli.. aduh senengnya