Cara Gampang Membuat Mie Goreng yang Enak Banget

Dipos pada March 30, 2021

Mie Goreng

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng adalah 30 mika. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Goreng diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini jadwal posyandu balita dan lansia dari malem sampai pagi hujan rintik - rintik ndak berhenti, jadi males ke pasar. Lihat kulkas ada ayam, telur sama sayur ya udahlah konsumsinya dibikinin mie goreng aja. Resep ini jadi 30 mika ya bun. Ini versi ngirit karena tdk ada budgetnya tapi Insya Allah masih bergizi karena ada sayuran, ayam dan telurnya 😀😀....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:

  1. 1 bks besar mie burung dara isi 15 keping
  2. 1 bh sawi putih, potong-potong
  3. 1 bh sawi hijau, potong-potong
  4. 3 lbr daun bawang, potong-potong
  5. 3 lbr daun seledri, potong-potong
  6. 6 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm raja rasa
  9. 1 sdt kaldu bubuk jamur
  10. secukupnya air
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 1 sachet merica bubuk (ladaku)
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. pelengkap :
  18. 300 gr dada ayam goreng lalu iris tipis
  19. 3 btr telur, dadar tipis diteflon lalu gulung dan iris
  20. secukupnya bawang goreng utk taburan
  21. acar :
  22. 2 bh timun, potong korek api
  23. 2 bh wortel potong korek api
  24. 30 bh cabe rawit
  25. 10 siung bawang merah, potong dadu
  26. secukupnya cuka
  27. secukupnya air hangat
  28. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng

1
Masak mie di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan lalu beri minyak goreng agar tdk lengket. Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan uleg semua bumbu halus.
Mie Goreng - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun bawang tumis sebentar.
Mie Goreng - Step 2
3
Kemudian masukkan sawi putih dan tambahkan sedikit air, masak hingga 1/2 empuk lalu masukkan sawi hijau masak hingga kedua sayuran empuk. Beri kecap manis kecap ikan, raja rasa dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.
Mie Goreng - Step 3
4
Kemudian masukkan mie dan seledri, aduk hingga mie tercampur rata dg bumbu dan koreksi rasanya. Masak hingga mie matang merata.
Mie Goreng - Step 4
5
Setelah dingin masukkan mie ke mika beri irisan ayam goreng, dadar telur, taburan bawang goreng dan acar.
Mie Goreng - Step 5
6
Acar : campur semua bahan acar aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
Mie Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Edisi kelaparan di malam hari

Mie goreng ijo-ijo

Mie goreng ijo-ijo

3 porsi
30 menit
Mie goreng ala ala 😅

Mie goreng ala ala 😅

Ceritanya.. malem2 laper gak da lauk..liat mie instan..cuss bkin mie goreng aja Alhamdulillah langsung ludes..😂

2 porsi
Mie goreng mantul

Mie goreng mantul

Nyoba bikin sndiri mie goreng ala abang2, dan trnyata rasanya ga kalah enak lohh😍...

1 orang
15 menit
Mie cumi goreng asam manis pedas

Mie cumi goreng asam manis pedas

Sebenarnya mau masak cumi asam manis pedas, tapi berhubung aku pengen banget mie jadi aku kombinasikan aja. Padahal sebelumnya belum pernah masak cumi mix sama mie, kecuali beli di warung seafood mom ☺ #5resepterbaruku

4 porsi
10 menit
333. 💓 Mie Kluntung Goreng Pedas Sederhana 🍜

333. 💓 Mie Kluntung Goreng Pedas Sederhana 🍜

Mie Kluntung pedas sederhana. Mie yang sebenar nya gak beda dgn mie yg pernah aq masak, mie ini di tambahkan Taoge . Dan bahan2 lain sesuai selera. Resep asli sebenarnya gak pedes sih , cuma lidah ini terlanjur terasa hambar klo gak pedes 😂😂. Resep ini aq dapet dr @Selerarasa.com #CookpadCommunity_Magelang #CookpadJawaTengah #DapurkuIdeMasakku #MieKluntung #TaugeMie

2 prg
30 mnt
Mie goreng sedep

Mie goreng sedep

halo semuanya... udah lama banget nih gak nulis resep disini, semoga next lebih rajin lagi postingnya 😀 || diawali dengan mie goreng yaaa, simple2 aja nih tp bikin makan lahap

30 menit
Mie Goreng Telor Bakso

Mie Goreng Telor Bakso

2 - 3Porsi
Mie goreng special

Mie goreng special

tadinya pengen bikin mie goreng kayak di tukang nasi goreng. tapi inget bumbunya yg rempong jd beralih ke mie goreng haha tapi rasanya gak kalah enak lho.. cobain aja.. murah mudah enak :-)

3 porsi
20 menit
Mie Goreng Basah

Mie Goreng Basah

Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Calon suami saya suka banget makan mie instan, saya mencoba menggantinya dengan makanan yang lebih sehat yaitu mie telur dan no msg.

3 porsi
15 menit
Mie Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa

Dikarenakan tanggal 26 desember libur cuti bersama hari raya natal sedangkan kantor istri masuk. Maka iseng-iseng buatin lunch buat istri di kantor.

2-3 porsi
Mie Shirataki Goreng Pedas

Mie Shirataki Goreng Pedas

Dua tahun sudah saya belajar dan menggunakan resep-resep di cookpad. Dari awal ga bisa masak sama sekali, sampai akhirnya kegiatan masak menjadi sebuah hobi. Yah, cookpad sukses menjadikan saya pecandu dapur. Selain memasak dan tergabung dalam cookpadcommunity, di cookpad saya menemukan banyak sekali guru yang mengajarkan banyak hal. Bertambah kayalah resep dan skill saya. Alhamdulillaah. Tapi lama kelamaan saya kebingungan untuk menyajikan resep-resep yang saya buat dan saya recook, kenapa tidak secantik photo teman-teman, kenapa tidak semenggiurkan photo teman-teman, dlsb. Sampai pada akhirnya saya tertarik untuk ikut kelas photo atas ajakan rekan cookpad, ibu @giacintapermana. Nah dikelas ini, saya bertemu dengan sosok guru photo yang menurut saya sabar, bersahaja, sederhana, baik hati, dan tidak sombong. Begitulah kesan pertama saya ketika bertemu dengan beliau. Beliau adalah teh @heshidayat. Dari beliau saya belajar mengenai teknik-teknik food photography. Walau pertemuan hanya 1 kali, tapi kita banyak berdiskusi melalui whatapps. Aah senang sekali. Walau masih proses belajar, setidaknya photo saya tidak se "culun" photo dulu, hehe.. Terima kasih teh @heshidayat, semoga ilmunya barokah dan disehatkan selalu agar bisa terus berbagi. Mengenai resep, ini saya ambil dari resepnya teh @heshidayat, sebagai ucapan terima kasih pada beliau yang sudah mau berbagi ilmu. #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_bandung

1 porsi
30 menit
Mie Goreng instant Ala-Ala

Mie Goreng instant Ala-Ala

Laper tengah malem karna masih menyusui, jadi nya bikin mie aja yg gag ribet Dan cepat saji.. :)

1 porsi
15 menit
Mie goreng

Mie goreng

Paling suka makan mie goreng tapi mo ngurangin mkanan yg instan.. Jadi bikin alhasil pa suami doyan dan dia yg ngabisin semua😋😘

2 orang
Mi Goreng Jawa

Mi Goreng Jawa

Masih belajar plating, tangan gemetar nih.. 😂😂. Jadilah plating sederhana dulu pada mie goreng..

Bakmi Goreng dorong tug tug

Bakmi Goreng dorong tug tug

Tiap hari ada bakmi dorong yg lewat depan rumah dan sllu tetangga depan manggil shg tukang bakmi berhenti di depan rumah... tiap masak baunya nyampe smpe rumah jd pengen dan beli. Akhirnya saya perhatiin tukang bakmi saat masak dan saya coba masak sendri di rumah.. ehhh enak rasanya..

2 - 4 porsi
15 - 20 menit
Mie goreng jawa non msg

Mie goreng jawa non msg

Pas lagi ga masak terus kepikiran bikin ini buat makan malem. Resep kombinasi dari cookpad juga 😋

Mie kuning goreng pedas

Mie kuning goreng pedas

Source : ismi maisaroh Alhmdulillahhh udah Week-6 Pejuang Golden Apron 3. Semangat semuanyaaa... #PejuangGoldenApron3

Mie goreng 10 menit siap

Mie goreng 10 menit siap

mau bikin mie goreng buat berbuka puasa 😊😊

10 menit