Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakmi goreng lemonilo (less oil) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakmi goreng lemonilo (less oil) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakmi goreng lemonilo (less oil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi goreng lemonilo (less oil) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakmi goreng lemonilo (less oil) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi goreng lemonilo (less oil) diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakmi goreng lemonilo (less oil) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakmi goreng lemonilo (less oil) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi goreng lemonilo (less oil):

1. 1 bungkus mie kering lemonilo
2. 1/4 batang wortel, iris batang korek
3. 1 bungkul sawi daging, potong-potong
4. 2 lembar daun kol ukuran sedang, iris memanjang
5. 100 gr dada ayam fillet tanpa kulit, potong kecil
6. 2 buah bola udang (frozen food), iris kecil
7. 1 batang bawang prei ukuran kecil, iris tipis
8. 1 butir telur
9. Bawang goreng untuk hiasan tabur
10. 1 sdm minyak zaitun utk menumis
11. Bumbu halus :
12. 3 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1/2 sdt gula
15. 1 sdt garam
16. Bumbu yang dilarutkan :
17. 1 sdm saos raja rasa
18. 1/2 sdm kecap ikan
19. 1/2 sdm saos tiram
20. Sedikit kaldu jamur
21. Sedikit minyak wijen (optional)
22. 1 sdm kecap manis
23. Sedikit merica
24. Secukupnya air putih utk melarutkan

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi goreng lemonilo (less oil)

1

Kocok 1 butir telur beri sedikit garam, lalu orak arik di wajan anti lengket, sisihkan

2

Didihkan air dalam panci, setelah air mendidih masukkan 1 bungkus mie kering lemonilo, masak kurleb 2 menit, tiriskan (tips : bisa tambahkan sedikit minyak zaitun lalu diaduk agar mie tdk menggumpal)

3

Haluskan bumbu halus, sisihkan

4

Panas kan minyak, tumis bumbu halus, wortel (agar tidak langu), jika sudah keluar bau harum, masukkan ayam dan bola udang (bisa diganti dengan udang fresh, buang kulitnya), aduk2 sampai ayam dan udang matang

5

Kemudian masukkan irisan bawang prei, sawi dan kol, jika dirasa sudah agak layu, masukkan mie, aduk2 agar bumbu tercampur

6

Tuangkan bumbu yang sudah dilarutkan keatas mie, aduk2 lagi sampai dirasa sudah tercampur sempurna, terakhir masukkan orak arik telur, aduk2 sebentar, cicipi dan koreksi rasa sesuai selera masing2

7

Matikan kompor, mie siap disajikan taburi bawang goreng diatasnya agar lebih sedap dan cantik