Bagaimana Membuat Mie Goreng khas Minang yang Enak

Dipos pada April 30, 2021

Mie Goreng khas Minang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Goreng khas Minang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Goreng khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng khas Minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng khas Minang biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng khas Minang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng khas Minang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Mie Goreng khas Minang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Asal resep : @desmawatikuretangin Mie goreng khas orang minang ini benar-benar khas, karena memakai tempah seperti cengkeh, pala dan merica. Tentu saja tak ketinggalan cabe merah, sesuai lidah orang Minang yang suka cabe. Bisa dimakan begitu saja, teman makan nasi, taburan kerupuk kuah bahkan dimakan bersama ketupat sayur. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng khas Minang:

  1. 250 gram mie kuning pipih, seduh dengan air mendidih
  2. 250 gram kol, iris tipis
  3. 4 siung bawang merah, iris
  4. 2 batang bawang prei, potong kecil
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 4 sdm minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 5 buah cabe merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 buah cengkeh
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu bubuk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Pelengkap
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. Secukupnya seledri iris halus
  19. Secukupnya kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng khas Minang

1
Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah daun bawang prei hingga layu dan wangi, lalu tambahkan semua bumbu halus dan bumbu bubuk, masak hingga bau langu cabe hilang
Mie Goreng khas Minang - Step 1
2
Tambahkan kol, aduk dan masak sampai benar-benar layu
Mie Goreng khas Minang - Step 2
Mie Goreng khas Minang - Step 2
3
Tambahkan mie aduk rata, sajikan bersama pelengkap
Mie Goreng khas Minang - Step 3
Mie Goreng khas Minang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

Resep : Yunita Anwar Resep ini melintas di explore ig saya, dan habis liat gambarnya kok jadi pengen bikin ya? Kayaknya saya juga belum pernah bikin bakmi jawa sebelum ini. Untuk mie nya saya pesan di pak sayur, karena jika cari di warung-warung jual sayur sekitaran rumah suka susah cari mie kuning. Bikin ini agak ribet ya, terlebih pas pdam mati jadi repot cuci peralatan bekas masaknya. Tapi alhamdulillah anak-anak doyan banget, Alesha sampai makan 2 piring, bahkan Deva sampai 3 piring. Ibu mana sih yang ga seneng banget anaknya makan dengan lahap gitu 😆 Note : mie kuningnya saya siram dengan air panas dulu lalu ditiriskan sebelum digoreng #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

3-4 orang
Bakmi goreng spesial

Bakmi goreng spesial

Bismillah..,selamat hari Ibu meski kami berjauhan.Ibu selalu ada di hatiku,tidak bisa di ungkapkan langsung hanya lewat telpon. sayang anak lebih lagi sayang sama cucu cucunya pesan Ibu tidak pernah ku lupakan sampai kapanpun. #ResepPertamaku #PekanInspirasi #Mie Cookpad Community_Balikpapan

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Si kecil lagi doyan sama yg namanya mie, akhirnya coba2 bikin mie tapi bukan pakai mie instan.

4 orang
30 menit
Mie goreng

Mie goreng

Mie goreng kesukaan anak anak, pas sama cuacanya mendung2 syahdu 😁

4 orang
Mie goreng telur (Eat Clean)

Mie goreng telur (Eat Clean)

1 siung bawang putih: 4 kkal 1 sdt UB: 7 kkal Telur: 92 kkal Wortel: 20 kkal Timun: 10 kkal Tomat cherry: 126 kkal Mie goreng: 283 kkal Total: 542 kkal

1 orang
10 menit
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Bismillah... Olahan mie tuu, termasuk makanan paporit keluarga saya. Ga pernah membosankan, sekali pun lagi ga nafsu makan 😍😁. Source : @siuva_6380059 #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #CookpadCommunity_Bandung # AuthorsBandungHebring

Bakmi goreng Jawa sederhana

Bakmi goreng Jawa sederhana

Pekan ke 3 Senin:14 februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #MasakItuSaya #komunitaspangkalankerinci

3 porsi
15 menit
Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Hai Bunda.... Mohon ijin share menu sederhana yang pasti akan disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang tua. Mie goreng bakso bumbu iris ala aku yang gampang dibuat, bahannya mudah didapat dan murah ya Bunda. Disini aku hanya ingin berbagi resep simple buat kaum perempuan atau siapa saja yang sedang memulai untuk belajar masuk dapur. Dan ingin memberikan semangat bahwa memasak itu ga ribet, memasak itu ga bikin stres, memasak itu bukan suatu beban karena "memasak itu rayaan kegembiraan" ini yang menjadi motto keluargaku. Memasak itu juga seni dimana kita bisa berkreasi dari bahan mentah menjadikan sesuatu yang aduhai yang bisa kita sajikan buat keluarga tercinta dirumah. Yang pasti kita dapat menemukan banyak sajian resep indah di Cookpad yang digelar melimpah ruah, mau cari ide masak, resep makanan dan minuman apapun ada. Terlebih bisa belajar dengan gratis , mendapatkan ilmu dari baking dan cooking class yang selalu diadakan Cookpad Indonesia. Yuuk....mencoba cooksnap resep ini untuk menghidangkan mie goreng alaku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #ResepLocalTeam_Depok

4 porsi
35 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Bismillah... Hujan2 begini ngeMie aja....ga pakai miechin ? Ya... enggak dong....😅 Kebetulan masakan dirumah udah terbebas dari miechin. Sebagai gantinya cukup pakai kuah kaldu ayam aja serta dengan kompososi bumbu yang pas pasti dijamin lezat. Kali ini saya nyontek resep Mie Aceh @alfiahch dengan bumbu lengkapnya. Sumber resep: @ Dapur Chaisa #PekanInspirasi#Mie #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommünity_Malang

Mie goreng

Mie goreng

Makanan paling disukai keluarga, baik. pagi, siang mau pun malam. Kebetulan ada sisa sayuran sawi sama kol di jadiin buat tambahan mie goreng aja.

Mie Goreng basah

Mie Goreng basah

Mie goreng telor 15 menit

Mie goreng telor 15 menit

Lagi lagi masakin makanan yang pasti jadi favorit ponakan

4 orang
15 menit
Mie goreng wortel

Mie goreng wortel

#miegorengwortel #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Hari ini masak menu simpel aja, resep dari mbak @setiaanggri dan sekalian setor cooksnap arisan. #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Mie goreng tektek

Mie goreng tektek

4 porsi
35 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Akhirnya nemu resep mie goreng yg sesuai selera,ini jadi favoritnya anak2 selain In*omie goreng 😅 Ini pake resepnya @xanderskitchen

Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Resep by xanderskitchen

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Anak

Mie Goreng Anak

1 porsi
20 menit
Mie Goreng Bu Toera Jember

Mie Goreng Bu Toera Jember

aku tambahin sayuran. tapi rasanya bener2 mirip. bikin kangen

Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur

Sy adalah penggemar mie goreng. Pas Ci Frielingga share ttg pembuatan mie ini seneng bgt kebetulan kami mau anniversary pernikahan makin lbh semangat lg lgsung praktek & enak bgt tq Ci #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO #BARAMPAAN_MIE #MieGorengPanjangUmur #CookpadCommunity_kalteng #resepTrio #ResepBunBun