Hi Mommy, yuk praktek untuk buat *Mie Goreng Tek-Tek* yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya *Mie Goreng Tek-Tek* yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari *Mie Goreng Tek-Tek*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian *Mie Goreng Tek-Tek* sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan *Mie Goreng Tek-Tek* dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan *Mie Goreng Tek-Tek* memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jum'at 09-04-2021 .... Simales dateng melanda lagi jadi akhirnya bikin mie goreng tek-tek aja deh sekalian recook resepnya mba Andhien lagi. #KampoengRamadan #RecookDepok_Andhien #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_45

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Mie Goreng Tek-Tek*:

1. 1 bgks mie telur
2. 1 butit telur
3. Sepotong ayam goreng, suwir2
4. 10 bakso sapi, uk kecil
5. 3 bonggol sawi pokcoy
6. Sepotong kol (sy, skip)
7. 2 btg daun bawang
8. 1/2 siung bwg bombay
9. 1 sdm saus tiram
10. 2 sdm kecap manis
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt kecap ikan (sy, skip)
13. 1 sdt.kaldu bubuk, (sy, skip)
14. Secukupnya air
15. Bumbu halus :
16. 6 siung bwg merah
17. 5 siung bwg putih
18. 1 sdt lada bubuk (sy, lada butiran)
19. Secukupnyangaram
20. Pelengkap :
21. Bawang goreng
22. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat *Mie Goreng Tek-Tek*

1

Seduh mie dengan air panas ditambah 1 sdm minyak goreng hingga lunak, tiriskan lalu beri kecap manis dan aduk dengan 2 garpu hingga merata. Haluskan bumbu

2

Iris bakso sesuai selera dan suwir2 ayam. Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus

3

Tumis hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik hingga matang. Kemudian masukkan sayuran, kecap asin dan saus tiram

4

Aduk rata lalu masukkan mie, bakso dan ayam siwir, aduk.hingga merata tambahkan irisan daun bawang

5

Aduk rata dan cek rasa. Biarkan sebentar lalu angkat dan tata dalam piring saji. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan beri cabe rawit.