Bagaimana Membuat Mie Goreng Ayam Mercon yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2021

Mie Goreng Ayam Mercon

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Ayam Mercon yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mie Goreng Ayam Mercon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Ayam Mercon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Ayam Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Ayam Mercon oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam Mercon memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Entah... kenapa hari ini pengen makan mie yang pedas-pedas, jadi lah saya ekskusi Mie Goreng Ayam Mercon. Pas mateng, malah ayang beb yang doyan makan juga... 😁 Namanya mercon pasti pedas ya bunda 😁, tapi kalo tidak begitu doyan dengan yang pedas, cabe rawitnya bisa dikurangi ya... Sesuai selera aja untuk level pedasnya 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanPosbarMie #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ayam Mercon:

  1. 2 keping mie keriting
  2. 150 gr fillet ayam
  3. 1 ikat kecil sawi hijau
  4. 1 buah wortel ukuran kecil
  5. 2 lembar daun kol
  6. 8 buah cabe rawit (optional/sesuai selera)
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 100 ml air
  10. Sedikit garam
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu Halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 buah cabe keriting
  16. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ayam Mercon

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 1
2
Didihkan air, masak mie hingga matang. Angkat dan tiriskan. Selagi masih hangat, tambahkan 1/2 sdm minyak goreng, (agar mie tidak lengket dan mengumpal), kemudian aduk-aduk agar minyak goreng tercampur rata dengan mie. Sisihkan.
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 2
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 2
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 2
3
Cuci bersih sayur, kemungkinan rajang/iris-iris sayur sesuai selera, kemudian iris-iris bakso dan cabe rawit, lanjut blender bumbu halus.
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 4
5
Kemudian tambahkan fillet ayam dan lada bubuk, adik-adik sampai daging fillet ayam terlibat berubah warna menjadi putih. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut/berkurang.
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 5
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 5
6
Kemudian masukkan sayur kol, wortel, irisan cabe rawit, batang sawi, saos tiram, kaldu bubuk (me. Royco), dan sedikit garam, aduk rata. Koreksi/tes rasa. Masak sebentar kurang lebih 2 menit sambil diaduk-aduk terus.
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 6
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 6
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 6
7
Terakhir masukkan mie dan daun sawi, aduk-aduk hingga mie dan sayuran tercampur rata dan sayur sawi matang. Sebelum matikan kompor, Koreksi kembali rasanya. Jika sudah pas. Angkat. Mie Goreng Ayam Mercon siap disajikan 😊
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 7
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 7
Mie Goreng Ayam Mercon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng kampung & chinesse

Mie goreng kampung & chinesse

Pengen makan indomie goreng tpi nggak bisa, bikin versi sehat Sisa sambal terasi enak buat nasi goreng /mie goreng

Mie Goreng Kornet ala Chef Devina

Mie Goreng Kornet ala Chef Devina

Ada sisa kornet setengah. Mau bikin martabak kornet udah habis kulit martabaknya 😅 jadinya dibikin mie goreng kornet aja deh

3 orang
30 menit
Mie Goreng Rumahan

Mie Goreng Rumahan

Ikutan meramaikan #PekanPosbarMie Kali ini saya bikin mie goreng simple ala rumah kami. Ini sering banget saya bikin jika anak anak ingin dibikinkan mie goreng yang cepat 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 41 resep ke 2

Mie Goreng Suami

Mie Goreng Suami

Ini suamik yang masak 🥳

2 orang
30 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Insipirasi sendiri

5 orang
1 jam
Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Mie goreng kuah

Mie goreng kuah

Masak mie goreng kuah.bahan utama yaitu mie olahan sendiri tanpa mesin, kalau bumbu racikan sendiri ala rumahan # Pekan Posber Mie # Pekan Raya Mie # Olahan Mie # Cookpad Community Balikpapan

Mie Goreng Lembek mpasi 1tahun

Mie Goreng Lembek mpasi 1tahun

Sengaja telurnya dimasak saat terakhir biar mie lebih lembek dan agar si kecil tidak keselek saat memakan mie nya

2x makan
5-7 menit
Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Bismillah.. Menu andalan kesukaan suami, gurih tanpa micin. Bikin nagih makannya 😆

4-5 orang
30 menit
Bekal Anak Kos 1: Bakmi Goreng, Omelette Sayur dan Buah Rambutan

Bekal Anak Kos 1: Bakmi Goreng, Omelette Sayur dan Buah Rambutan

Mau sharing bekal anak kosan yang tiap hari kerja sambil kuliah. Waktu dan uang yang terbatas, ya mari kita masak makanan sederhana, sehat, enak, cepat dan murah.

1 porsi
15 menit
Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #miegoreng #yakisoba

Mie goreng

Mie goreng

2 orang
30 menit
Mie Goreng Sayur Sederhana

Mie Goreng Sayur Sederhana

Pagi hari weekend ingin sarapan yang sederhana tapi tapi tetep ada asupan sayur dan bergizi. Cocok banget buat anak-anak untuk mengakalin yang tidak suka sayur.

2 orang
30 menit
Mie Goreng Kucai

Mie Goreng Kucai

Kalau lagi beli bahan kue, tak jauh dari situ ada bakmi kucai. Suami pasti beli. Coba-coba buat sendiri. Katanya sih rasanya sudah mirip. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta

Mie goreng cepet praktis simple dan bikin kenyang

Mie goreng cepet praktis simple dan bikin kenyang

20 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Assalamu'alaikum... Halo sahabat cookpad. Dan komunitas paders... Menggoda minggu terakhir di Januari ya... Dan juga detik-detik penutupan pintu gerbang cooksnap sponsor nya genk pejuang dapur (eh masih lama ding) 😂😂 Kalau di paders kita meng cooksnap balik resep cookpaders yang sudah banyak masak resep kita, nah di genkpeda kita punya giat meng cooksnap resep sponsor event masak bersamamu beberapa waktu lalu Sama-sama meng cooksnap ye kan... Saya memilih mie goreng Jawa punya ibu @siswatyelfinbachtiar sebagai peng cooksnap terbanyak saya di cp tahun lalu, terimakasih banyak ibu sis 🙏🙏 dan mie goreng Tek tek syedep punya mba min @GriyaSyariKitchen sebagai sponsor pada event nya genkpeda... Terimakasih mba triii 🥰🥰 Yuk ah kita langsung ke resepnya #goda_sukamin4 #goda_paders #komunitaspaders #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_griyasyari #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_sumbar

Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲 Masak mie lagi, tapi kali ini mie nya pakek mie kuning dan beli. Dimasak mie goreng pakai campuran daging sapi. Bahannya simple dan cara bikinnya super mudah. Bumbunya pun sederhana gak pakai bumbu yang aneh-aneh. Pokoknya cocok banget buat yang pengen masak cepat. Yuk langsung aja cek resepnya. Oh ya untuk bahan pendampingnya juga bisa sesuai selera ya. Senin, 09-03-2021 #PekanRayaMie #ResepMieOknisa #MasakSimple #ResepSederhana #MieGoreng #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng Spesial Endolita

Mie Goreng Spesial Endolita

Subuh-subuh dapet DM dong....🤗🤗 pelanggan aku minta di buatkan catering mini buat acara sekolah anak nya 🤗 buka kulkas ada stock sayuran buat bikin mie goreng, langsung deh... eksekusi 🤭🤭🤭 sayang nya semua langkah nya gak sempet saya foto, karena buru-buru. 🙏

15 porsi
30 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Source by @ Raisa hakim Kebetulan buka feeds bahan nya ada mirip2 lah 😁,mie nya sy ganti dengan mie telor, eksekusi deh

40 menit