Bagaimana Menyiapkan Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) yang Anti Gagal

Dipos pada April 25, 2021

Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Happy Lunar New Year! Selamat Tahun Baru Imlek bagi teman-teman yang merayakan, semoga kebahagiaan dan keberuntungan tetap menyertai kita. Nuansa Imlek selalu mencuri perhatian. Barisan lampion, wangi dupa, pasar malam, tarian barongsari, hingga hidangan khas malam sincia mengundang rasa ingin turut berpesta. Biasanya saya habiskan momen Imlek bersama teman-teman, memasak dan menyajikan, menikmati makan malam sambil bercerita banyak hal. Karena masih musim pandemi saya pun #dirumahsaja, memantau medsos sambil membayangkan tengah berada di kota-kota pecinan mengenang perayaan tahun-tahun sebelumnya. Sebagai ungkapan selamat bagi kawan-kawan tionghoa, saya membuat bakmie goreng dengan ekspektasi mie panjang umur :")) semoga panjang usia, panjang persahabatan, panjang rezeki, serta panjang kebaikan di tahun kerbau logam. Resep ini saya recook dari IG Mbak Mia RatuPawon @miiaaa888 dengan penyesuaian dan benar-benar takjub karena sangat enak! Cara bikinnya gampang, bahannya sederhana, di dapur pasti ada. Yuk ikutan recook! Matur suksma nggih Mbak Mia, salam kenal dari saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng):

  1. 1 bungkus mie urai (isi dua) cap burung dara
  2. 1 butir telur ayam
  3. 10 sdm kecap manis cap laron (saya pakai 3 sdm kecap bango)
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. Bumbu:
  6. 2 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 sdm kecap asin (saya pakai 1 sdm saja)
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt garam (saya skip)
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai secukupnya totole)
  11. Sedikit gula (resep asli tidak pakai - saya pakai sedikit gula untuk pengganti kecap)
  12. Sedikit saos raja rasa (optional - resep asli tidak pakai)
  13. Pelengkap:
  14. 1 ikat sawi hijau
  15. 2 buah sosis
  16. 2 buah baso sapi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng)

1
Rebus mie hingga matang, buang airnya lalu siram dengan air dingin, tiriskan dalam wadah. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen, aduk-aduk sampai rata, sisihkan.
2
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, dan kocok telur. Buat orak-arik, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
3
Masukkan sosis, baso sapi, dan sawi. Tambahkan merica bubuk, kecap asin, tumis terus hingga merata.
4
Masukkan mie yang sudah bercampur kecap dan minyak wijen tadi, tambahkan garam dan totole. Oseng-oseng sampai bumbu tercampur, koreksi rasa. Saya tambahkan sedikit gula untuk pengganti kecap. Jika sudah mantap, matikan api, lalu sajikan.
5
Untuk yang suka pedas, bisa tambahkan sambal/cabe dihaluskan pada tahap akhir sebelum koreksi rasa. Selamat mencoba!
Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ala Kq5

Mie Goreng Ala Kq5

Di tempat saya ada pedagang kaki5 yg jualan mie goreng yg jadi favorit nya paksu. Tiap beli selalu saya amati bahan apa aja yg dipakai si abangnya, setelah beberapa trial n error akhirnya ketemu juga resep yg menurut lidah saya paling mirip dan terbukti paksu juga suka. Resep minyak ayam dan kecap asin bisa dilihat lengkapnya disini @pawon_yayu_ns , terimakasih mbak resep beliau jadi resep andalan saya sekarang kalo bikin mie ayam🤤

2-3 orang
1 jam
Mie goreng jamur

Mie goreng jamur

Mie Goreng Indomie

Mie Goreng Indomie

Mau makan Indomie suka merasa bersalah... Jadi ditambah sayur-sayuran dan telur aja biar lebih sehat dan lebih enak 🤭

2-3 porsi
20-30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Bismillah... Hujan2 begini ngeMie aja....ga pakai miechin ? Ya... enggak dong....😅 Kebetulan masakan dirumah udah terbebas dari miechin. Sebagai gantinya cukup pakai kuah kaldu ayam aja serta dengan kompososi bumbu yang pas pasti dijamin lezat. Kali ini saya nyontek resep Mie Aceh @alfiahch dengan bumbu lengkapnya. Sumber resep: @ Dapur Chaisa #PekanInspirasi#Mie #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommünity_Malang

Mie goreng telur

Mie goreng telur

1 orang
30 menit
Mie Goreng Simpel Ala Emak

Mie Goreng Simpel Ala Emak

Namanya juga anak-anak, kalo sudah denger emaknya masak Mie, langsung heboh. Karena 1 rumah emang penggemar mie, mau itu mie instan atau mie olahan sendiri, yang penting mie , pasti selalu lahap dan berebutan kalo pas emaknya bikin cuman sedikit 😀😀😀

Mie Goreng

Mie Goreng

Source : OpiBun #pekanposbar_masaksesuaibudget #cookpadcommunity_surabaya

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bikin ini karna liat video TikTok masak2 dan mudah bgt ternyata

4 orang
45 menit
Mie Goreng Bakso Urat

Mie Goreng Bakso Urat

Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

. . . Waktunya bersih bersih foto 😂 walaupun di step ada foto yg kurang 🤭 #CookladCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Yuk yukk kita coba masak mie goreng Aceh ala ala resto. Jadi ga perlu keluar rumah deh, nikmati sajian ala resto/cafe juga bisa dilakukan dirumah. Saya menggunakan garam masala karena sudah mengandung aneka remlah termasuk daun kari. Masih menyemarakkan kuliner khas Aceh nya mbak @Yusradewi . Inspirasi : mbak @rorowoelan #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #ComboAnjangsana_Babaturan #PekanPosbar

Bakmi Goreng Ala Resto Ta Wan

Bakmi Goreng Ala Resto Ta Wan

Tiap ke resto ta wan saya dan keluarga suka banget order bakmi goreng nya. Eh ternyata kita bisa sendiri dg rasa yg hampir mirip. Yuk dicoba buat selingan selain menu lauk2 dan nasi..hehehe

3 porsi
30 menit
Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Dalam rangka recook bareng #community_kalteng kali ini memasak mie panjang umur nya cici @frielinnga sit, kata beliau mie ini biasanya di masak dalam rangka perayaan hari besar imlek atau ulang tahun. Dikatakan panjng umur karena memasaknya tidak boleh terputus, dan dari situ filosopi panjang umur didapatkan. Semoga kita semua baik yang memasak maupun memakannya panjang umur dan sehat selalu. Aamin 🙏🤗 saya memasak mieny bumbu bawang puting cincangny saya ganti baceman bawang putih dan saya tambahkan chili oil kebetulan ada stock dirumah, untuk proteinnya saya pakai kulit ayam yg di goreng karena anak2 suka yg crispy2 😁... Alhamdulillah anak2 suka bumbunya sederhana tapi rasanay nikmat sekali. Hampir mirip kaya restoran chines food. 😘 Untuk resep baceman bawang putih dan chili oil sdh saya masukkan dilampiran bisa dicek ya... 😊 Terimakasih ci, sudah membagikan pengalamannya di community_kalteng semoga selalu terus memberikn resep yang nikmat dan dapat disajikan untuk keluarga dirumah 🤗 Source : cookpad frielingga sit #MieGorengPanjangUmur #cookpadcommunity_kalteng #barapimanjuhu

3 orang
30 menit
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Sayur blm ad yg yg jalan, persediaan cm mie sma telur, ok cuz lah eksekusi

Mie goreng ala Bund@ Keyl@

Mie goreng ala Bund@ Keyl@

Bismillah..... Bingung 😕 mau masak apa lagi ya menu siang buat tamu paksu,menu pagi sudah pecel mie,lihat masih ada sisa sayuran pecel tadi,g mungkin kan suguhkan menu yang itu lagi,jadi kepikiran,kenapa g di olah lagi aja ya jadi menu lain.yuk lansung eksekusi!!! #PejuangDapur #DubuangSayang #SayuranSisaJadiMenuEnak

Mie goreng

Mie goreng

1 orang
Tumis Ind*mie Goreng

Tumis Ind*mie Goreng

Suka mie goreng tapi bosen juga kalo dimasak standar, coba ditumis dengan tambahan bumbu tumisan ternyata mantap. ,😄

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Edisi mau bacaan anak bujang mamak, maklum ya mamak penganut ilmu kejawen jadi tiap hari/wetonnya anak selalu dibuatkan bancaan entah itu cuma ciki sama permen, ataupun makan-makan seperi naskun, mie goreng, bubur, dsb.

12 porsi
30 menit
Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Jadi hari ini suami lagi pingin makan mie goreng. Kebetulan stok mie goreng instan lagi abis 😁. Jalan ke warung juga males ye kan... Jadinya eksekusi mie telur buat jadi mie goreng jawa. Dan yang penting suami suka sih😁 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #AR_Merdeka #CpBali_menukhasIndonesia

2 orang