Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Tek Tek yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tek Tek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Tek Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Tek Tek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Tek Tek sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Tek Tek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Waktu tinggal di jawa aku sering makan mie ini, biasa saat malam hari yg jual pakai gerobak.tandanya si abang lewat dengan memukul wajan penggorengannya...bunyinya tek..tek..😆 Pagi ini aku bikin mie ini untuk mengobati rasa rinduku pada mie tek tek yg dulu menjadi kesukaanku,dan sekalian juga untuk meramaikan programnya #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MiApa Source: Venessa Wongkar #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek Tek:

1. 1 bungkus Mie atom bulan (isi 3 papan)
2. 3 butir Telur
3. Sawi putih(me:skip)
4. Sawi hijau (caisim)
5. Kol
6. Lada
7. Masako/Kaldu jamur
8. Kecap manis
9. Bumbu Blender Halus
10. 6 siung Bawang merah
11. 4 siung Bawang putih
12. 3 butir Kemiri
13. 2 biji Cabe besar
14. 10-20 biji Cabe kecil(me 5)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek Tek

1

Langkah pertama rebus mie terlebih dahulu (setengah matang) lalu tiriskan, beri minyak sediki biar mie tidak lengket. Sisihkan.

2

Panaskan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan sayur (kol, sawi putih(skip), caisim) aduk rata sampai layu, lalu masukan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu. Aduk rata.

3

Kemudian masukan mie, tambahkan kecap manis, masako/kaldu jamur, lada. Rasa disesuaikan selera masing2. Setelah tercampur rata, kemudian angkat. Beri pelengkap (bawang goreng, acar, atau kerupuk)

4

Siap disajikan. Selamat mencoba🥰