Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Goreng yang Bikin Ngiler

Name: Mie Ayam Goreng
Yield: 6 porsi
Ingredients: 400 gr dada ayam; 8 buah ceker ayam; Kecap; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 3 ruas Lengkuas (geprek); 1 sdt lada bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 500 ml air; 1/2 sdm gula pasir; 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi); Sawi; Jamur tiram; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe

Dipos pada December 15, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Ayam Goreng yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Ayam Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Ayam Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Ayam Goreng yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Ayam Goreng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Ayam Goreng memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Minggu anak-anak minta di buatin mie ayam.. oke deh coba uprek di dapur dan.. jadi lah mie ayam goreng dan kuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Goreng:

400 gr dada ayam
8 buah ceker ayam
Kecap
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh (geprek)
3 ruas Lengkuas (geprek)
1 sdt lada bubuk
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
500 ml air
1/2 sdm gula pasir
3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
Sawi
Jamur tiram
Bumbu halus
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 ruas kunyit
2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Goreng

Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan

Uleg halus bumbu

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging ayam dan ceker, aduk hingga berubah warna kemudian masukan air 250ml, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kemudian masukan lagi sisa air masak hingga mendidih

Kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam

Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng telur 🍳

Mie Goreng (rasanya kayak indomie) 🍝

Request bojo yg kapan hari di buatin dikit trus ketagihan 😂

Mie goreng pedas sederhana

Mie goreng bakso

2-3 orang

Mie goreng Kuah special untuk Suamiku 🤗

Baru ke share Maafin ya krn baru kelar bebersih rumah 😁 Hari Ini saya tanyain ke suami mau minta di masakin apa utk sarapan dgn saya berikan pilihan mau masak ikan goreng at mie goreng kuah? Beliau lsg bilang masakin mie goreng kuah aja ya tp yg komplit pake sayuran dll nya. Oke siap.. Langsung deh saya exsecusi utk di masak 😀 Oiya Kenapa mie goreng nya ini pke kuah katanya Suamiku enak pdhl aku sllu tawarkan at berikan pilihan mie Soto berkuah dkk tp plhn nya ttp tertuju mie goreng tp pke kuah 😀 jadi lah mie goreng kuah ala2 resep Suamiku dgn bantuan masak nya si istri nya😆 Pelengkap nya gk sempat photo in krn suami mau nya segerakan sarapan 😀 3 bungkus Mie di bagi mjd 2 porsi buat suami dan saya 😁 Kamis 13 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Mpasi mie goreng 1y

Mau kasih variasi makanan buat si bayi, sebener nya bayi ngk masalah,cuma mama nya takut bayi nya bosen 😅. Alhamdulilah reaksi anak makan dengan lahap

Mie goreng Jawa non MSG

Aku tuh suka masak tp ga pinter masak, tp suka niru resep, suka coba2, suka modif resep, dan yg paling penting suka nyemil n makan! Jd klo mau makan sesuatu n lagi mood suka coba2 bikin sesuatu. Alhamdulillah kadang sukses, kadang biasa aja, kadang jg ya gagal. Haha tp ini enak!! Suami ku makan aja sambil ngomong mulu ini enak! 😝 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2-3 porsi