Cara Gampang Menyiapkan Mie Gomak Goreng yang Sempurna

Dipos pada September 16, 2016

Mie Gomak Goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Gomak Goreng yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Gomak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Gomak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Gomak Goreng sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Gomak Goreng oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie Gomak Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari ini mau bawa bekal piknik ala-ala ke Gunung Andong. Serba horor jajan di luar pas pandemi begini. Inget ada mie lidi oleh-oleh dari Medan; jadi inget Mie Gomak. Dulu tetanggaku orang Medan suka bagi kalo masak mie ini. Aku suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

  1. 1/4 bungkus mie lidi; patah dua
  2. 1 butir telur
  3. 1 batang daun bawang; iris tipis
  4. 4 buah cabe rawit; iris serong
  5. 1 buah tomat ukuran sedang; iris tipis
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdt udang rebon; haluskan
  8. 1 sdt saus tiram
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 4 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1
Panaskan air hingga mendidih. Rebus mie sampai agak lembut. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
2
Panaskan minyak di wajan. Masukkan telur bersama sejumput daun bawang iris. Goreng acak menjadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.
3
Tumis bumbu halus di wajan yang sama sampai wangi. Masukkan udang rebon, daun bawang, cabe dan tomat. Tumis hingga agak layu.
4
Kemudian tuangkan mie dan sedikit air agar tidak lengket. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng)

Pak suami tiba-tiba kangen makanan Medan jadi minta dibuatin deh Mie gomak alias Mie Lidi. Dan dengan bumbu seadanya, tadaaa.. Alhamdulillah jadi deh dan suami suka

5-6 porsi
20 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Ceritanya dapet oleh-oleh dari Mama yang habis ke Sidikalang. Mie penampakannya seperti mie spagethy. Tapi emang lebih suka dibikin mie goreng, bisa juga dibikin mie kuah. Okay, let's check this ingridients and lets cooking. Happy cooking 😊

3porsi
Mie Goreng Telur Spesial

Mie Goreng Telur Spesial

Nyoba masak makanan sejuta umat, tentunya lezat dan bikin good mood 👌

20 menit
Mie Goreng Ayam Jamur

Mie Goreng Ayam Jamur

Buat sarapan pagi ini... Adanya mie telur pengen buat mie goreng yang dikecapin sampai warnanya coklat... Eehh tiba sudah dimasak ternyata kecap manisnya abis🙃, akhirnya mie gorengnya pucet deh karna tanpa kecap.... 🤫 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #CABEKU #ayaminlopwityu #TantanganMasak #MasakanMingguKe1

2 porsi
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Mie goreng ala rumahan

Mie goreng ala rumahan

Punya stok mie keriting dan belum sempet masak2 ..akhirnya anak2 lapar ga ada nasi ..bikin deh mie goreng Lahap semua ya 😋😋😋

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Anak-anak mt mie goreng ga mau rame isinya😂...jadilah mie keriting minimalis tp rasa maksimalis..yuk dicoba...

Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Request Suami

Mie Goreng #BikinRamadanBerkesan

Mie Goreng #BikinRamadanBerkesan

#Sahurday9

1 - 2 porsi
10 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Hwa..nampaknya Mie Gomak Medan ini menyehatkan, sarat dengan aneka sayur, menggunakan bumbu² rempah yg segar dan praktis membuatnya. #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung Source: Siti Hadijah Karo Karo https://cookpad.com/id/resep/13906438-mie-gomak-medan?ref=cooksnap_detail_page

2 org
45 mins
Mie gepeng goreng spesial

Mie gepeng goreng spesial

Kangen banget sama suasana rumah dan almh mamah. Dulu sering bikin mie goreng gepeng karena papah dan kami suka. Akhirnya nyiba masak. Dan alhamdulillah enak

Mie Lidi Goreng/mie gomak goreng

Mie Lidi Goreng/mie gomak goreng

Pagi2 sarapan mie goreng dan sudah lama tidak masak mie lidi atau mie gomak dan kebetulan masih ada bumbu pecal jadi deh...tapi dimakan gini aja juga enak

Mi goreng tenda

Mi goreng tenda

Jadi kalo pulang kerja, di depan gedung ada banyak warung tenda yang cukup variatif. Salah satu favoritku mi goreng, nah berhubung PSBB mereka semua tutup dan aku rindu ngemil mi goreng hehehe. Yuk cobain bikin di rumah 😁😁

1 porsi
15 menit
Mie goreng jowo

Mie goreng jowo

Mie goreng tegal

Mie goreng tegal

Selalu suka sama mie goreng tek-tek,rasanya lekat di lidah dan selalu bisa membangkitkan selera makanm buatnya pun sederhana

#17 Mie Goreng Simple kaya rasa

#17 Mie Goreng Simple kaya rasa

#BikinRamadanBerkesan Mie Goreng ini bisa untuk teman makan cap jay atau pecel dengan teman bakwan goreng hmmm yummy 😋😋🤗🤗 Mie supaya kaya rasa pake 2 bawang merah yach..dijamin rasanya kaya.

Mie lidi goreng (mie gomak)

Mie lidi goreng (mie gomak)

Mie Gomak Goreng khas Medan

Mie Gomak Goreng khas Medan

Malem malem liat isi kulkas, masih punya pok choy, bakso......dan punya Mie Atom Bulan. Teringat olahan Mie goreng yg menggoda dari resep Yackikuka, akhirnya jadilah Mie Gomak Goreng... Mie Gomak Goreng...... makanan kuliner khas Medan katanya. Coba2 adaptasi resep ini..... Bumbu kumplit.....plus ebi yg bikin rasanya nyuusssss..... gurih, manis, pedess dari campuran cabe rawit. Rekomended bangeeeetttt..... Suami suka.... anak pun doyann.....

3 porsi
30 menit
Mie gepeng goreng

Mie gepeng goreng

Mie Goreng Bakso Special

Mie Goreng Bakso Special