Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng ala Saya yang Lezat

Dipos pada June 23, 2021

Mie Goreng ala Saya

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng ala Saya yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mie Goreng ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng ala Saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng ala Saya biasanya untuk 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mie Goreng ala Saya diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng ala Saya dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng ala Saya memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bulan lalu si sulung ulang tahun..sudah jadi kebiasaan dikeluarga apabila ada yg ulang tahun untuk makan mie bersama,sebagai tanda kebahagiaan dan panjang umur..kali ini saya berbagi resep mie goreng yg biasa saya masak dirumah ya... #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng ala Saya:

  1. 3 bungkus mie pipih (saya pakai merk burung dara)
  2. 8 siung bawang merah, iris
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. 10 pcs bakso sapi, potong-potong
  5. 1 pcs otak-otak singapore, belah 2, iris miring
  6. 3 pohon caysim, potong-potong
  7. 3 bh wortel ukuran sedang,serut
  8. Air untuk merebus mie
  9. Minyak untuk menggoreng mie
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. Lada
  15. Garam
  16. Gula
  17. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng ala Saya

1
Siapkan air untuk merebus mie..panaskan sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan garam ke dalam air, aduk-aduk, lalu masukkan mie..rebus sampai setengah matang, angkat, tiriskan
Mie Goreng ala Saya - Step 1
Mie Goreng ala Saya - Step 1
2
Siapkan minyak untuk menggoreng mie..setelah minyak panas, tumis bawang merah sampai harum..
Mie Goreng ala Saya - Step 2
3
Setelah bawang merah harum, masukkan bawang putih cincang..tumis sampai agak kekuningan..
Mie Goreng ala Saya - Step 3
4
Setelah bawang putih kekuningan, masukkan bakso dan otak-otak..tumis sebentar saja,lalu masukkan caysim dan wortel..tumis sampai sayur agak layu..
Mie Goreng ala Saya - Step 4
Mie Goreng ala Saya - Step 4
5
Setelah sayur agak layu, masukkan mie yg sudah direbus setengah matang..kecilkan sedikit api..
Mie Goreng ala Saya - Step 5
6
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, kaldu ayam, lada, gula dan garam..aduk rata, sambil pas-kan rasa dan menunggu mie matang sesuai selera kematangan masing-masing..bila sudah pas, mati kan api..sajikan..selamat makan..
Mie Goreng ala Saya - Step 6
Mie Goreng ala Saya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Menu sarapan sehat dan praktis, cucokk banget buat yang lagi diet yaaa.. kandungan karbohidrat nyaa sedikit, tinggi serat dan rendah kaloriii😍 Rasa dan penampakannya mirip2 soun tapi lebih kenyall.. endeesslahh pokoknyaa 😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

1 porsi
20 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Masih ada sedikit sayuran di kulkas, dan mie telur.. Jadi dibuat Mie goreng saja...

2 orang
30 menit
59. Mie Goreng Jamur Kuping ala-ala

59. Mie Goreng Jamur Kuping ala-ala

#PejuangGoldenApron3

1 piring
50 menit
Mie goreng pedasnya biasa aja

Mie goreng pedasnya biasa aja

2 orang
10 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Ada mie basah di kulkas yang harus segera dieksekusi. Kepikiran bikin mie Aceh seperti yang saya sering makan dulu saat KKN. Ini belum mirip, sih. Hehe. Tapi lumayan untuk menambah referensi bumbu mie goreng. Tidak ada stok protein hewani di kulkas, jadi mienya polos.

Mie Goreng Capcay Sederhana (Pakai Indomie)

Mie Goreng Capcay Sederhana (Pakai Indomie)

Mie Goreng Capcay adalah salah satu hidangan yang praktis dan juga enak. Tapi kali ini saya memakai indomie dan tanpa bumbu rempah tambahan. Hidangan ini merupakan menu #kreasiindomie resep dari mertua saya. #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3 #minggu1 #1stweek

2-4 porsi
15-20 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ini cerita kemarin sore, si anak kepengen makan mie. pas kebetulan msh ada stok mie telor, yaa...sudah langsung dieksekusi. pas juga di Cookpad ada recook dgn olahan berbahan coklat, sekalian deh ikutan #CocomtangPost #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Mie goreng ijo

Mie goreng ijo

6 porsi
15 menit
Mi goreng toktok

Mi goreng toktok

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Goreng Jawa dengan bumbu baceman bawang putih

Mie Goreng Jawa dengan bumbu baceman bawang putih

Mie Goreng Sambal Bawang Lada Hitam

Mie Goreng Sambal Bawang Lada Hitam

Sumber: Dewi Saraswati Bahagia itu sederhana.. Seperti bertukar kontak pedagang mie basah, atau bertukar resep. Bahagia itu juga sesederhana kirim recook buat teman. Hehe.. Minggu lalu Mbak Dewi Saraswati berbagi kontak produsen mie basah di kota saya. Kata beliau, mienya enak deh. Lalu saya cobalah pesan beberapa pak karena keluarga emang doyan mie 🤭👍. Nah, pagi tadi saya iseng masak salah satu resep mie yang ada di galeri cookpad akun Mbak Dewi Saraswati. Biar surprised, pagi-pagi masak dan kirim setor recook.. Hihi. Mudah-mudahan beliau berkenan. Mienya memang enak, ditambah resepnya juga enak. Hanya saja, dalam resep asli menggunakan mie instan dan bumbunya ditambah bumbu lain. Sedangkan di resep ini, saya pakai mie basah, tanpa bumbu tambahan instan. Pakai sambal bawang plus lada hitam dan teman-temannya, tergantung isi kulkas. Hehehe.. Jadi, pakai mie instan juga bisa, tergantung kreativitas saja dalam meracik. O ya, doa saya semoga teman-teman semua, siapapun Anda yang membaca narasi ini, detik ini juga tersenyum bahagia. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #JelajahResepSahabat

4 porsi
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Waktu itu ga ada telur di kulkas, jadi saya pake bahan yang ada di kulkas aja, bisa ditambahkan telur ya supaya lebih enduls😁

Mie Goreng Boncabe Kimchi

Mie Goreng Boncabe Kimchi

Nyobain produk boncabe terbaru #PejuangGoldenApron3 week 11

1 porsi
25 menit
Mie goreng bumbu tradisional...👍😁

Mie goreng bumbu tradisional...👍😁

Mie goreng dgn piring jadulku (piring kesayangan dr jmn msih SD😃😎)srpanku jd mkin nikmat..

Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Mie goreng hijau (homemade)

Mie goreng hijau (homemade)

Menu ekonomis dan bisa dimaem sekeluarga, yang pasti sehat dan tau bahan² apa yang digunakan🥰🥰 Akhirnya sukses buat mie mentah home made sendiri, makasih resepnya bund😘 Source:amie #JelajahResep #JelajahResepSahabat

3 orang
Mie Goreng Nyemek SpesiaL

Mie Goreng Nyemek SpesiaL

Cobain yg lagi viral di Instagram hehehe

1 porsi
Mie Goreng Simpel

Mie Goreng Simpel

Anak di rumah minta dibuatin mie goreng tp yg gak pedes, kebetulan pas bngt nemu resepnya mba Presella, aku lihat fotonya kyknya menarik, enak dan pas lihat bahan&langkahnya koq simpel jadilah aku merecook resepnya mba yg satu ini yg jago motret, jg sbg wujud rasa trmksh saya yg tak terhingga kpd mba Sella krn udh mengajarkan ilmu fotografi dng menggunakan snapseed secara gratis pula..🤭 seneng bngt rasanya bs belajar bareng2 bersama #cookpadcommunity_bekasi Trmksh jg utk admin Kombes yg udh menghadirkan sosok2 inspiratif di WAG jd sama2 belajar.. Love U All teman2. Silahkan dicoba ya resep mie gorengnya, krn ini beneran enak, anak sy aja kurang makan seporsi.. Oh ya.. sy menambahkan sawi, telor dan tomat dr resep aslinya. #BarBarKombes_RikukPresella #CookpadCommunity_id #EmakNusantaraKreatif #Kedapuraja #Masakitusaya #dapoer_eva #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa