Bagaimana Menyiapkan Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari yang Sempurna

Name: Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari
Yield: 25 bj
Ingredients: Bahan kulit:; 400 gr tepung terigu segitiga biru; 5 sdm margarin dicairkan; secukupnya Air es; Secukupnya garam, Royco, lada/merica bubuk; Isian : rebus mie telur hingga empuk; Bumbu kari homemade:; 1 sdt ketumbar; 3 bulatan kemiri; 1 ruas jari kunyit; 3 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit; 1/4 ruas jari jahe dan laos; 1 sdt merica; Sedikit kapulaga, cengkeh, pala dan kayu manis; Tambahan:; Secukupnya wortel iris tipis dan kol putih; 1 batang kecil daun bawang; Secukupnya penyedap Royco, garam, gula, sedikit kecap manis

Dipos pada June 27, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari kira-kira 25 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep ga beda jauh sama pastel atau karipap versi satunya ya. Sama2 pake bumbu basic Isiannya kari. Cuma jenis isian aja beda, kmrin wortel kentang , skrg mie bumbu kari hihi buat variasi aja. Tapi modif dikit, disini resep kulit tanpa telur. Jd silahkan mau pake atau gapake telur sesuai selera ya cocok yg mana .silahkan dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari:

Bahan kulit:
400 gr tepung terigu segitiga biru
5 sdm margarin dicairkan
secukupnya Air es
Secukupnya garam, Royco, lada/merica bubuk
Isian : rebus mie telur hingga empuk
Bumbu kari homemade:
1 sdt ketumbar
3 bulatan kemiri
1 ruas jari kunyit
3 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit
1/4 ruas jari jahe dan laos
1 sdt merica
Sedikit kapulaga, cengkeh, pala dan kayu manis
Tambahan:
Secukupnya wortel iris tipis dan kol putih
1 batang kecil daun bawang
Secukupnya penyedap Royco, garam, gula, sedikit kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari

Rebus mie telur nya hingga empuk pada air mendidih. Kemudian angkat, sisihkan

Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari - Step 1

Kemudian tumis bumbu kari yg dihaluskan tadi, hingga harum. Lalu masukkan wortel, daun bawang dan kol iris. Tumis sebentar. Kemudian masukkan mie yg telah direbus. Aduk rata. Tambahan penyedap Royco, garam, gula dan sedikit kecap manis bila suka.

Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari - Step 2

Tes rasa, jika dirasa pas bisa diangkat, kemudian sisihkan

Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari - Step 3

Membuat kulit : campur jd satu bahan kulit dalam 1 wadah, masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni pelan-pelan. Jika adonan suda kalis dan halus, diamkan 15 menit.

Kemudian cetak dan digiling tipis menggunakan rolling pin atau alat utk meninpiskan adonan mie. Saa jadi 25 buah kulit pastel nya ukuran nya masing² 20 gram ya.

Bentuk bulat kemudian taruh isian di tengah, katupkan bagian pinggiran nya sampe rapat. Kemudian pilin dr bawah ke atas, dengan cara jari telunjuk dibelakang, ibu jari di depan menarik pelan adonan sambil dipilin maju (mohon maaf kalo kurg dimengerti penjelasannya🙏)

Kemudian panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang agak kecil sampe berwarna golden brown. Kemudian angkat, tiriskan. Sajikan deeeh. Selamat mencoba😊

Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari - Step 7

Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sederhana

Bisa dibilang mie adalah makanan favorit keluarga tidak yang tua yang anak-anak suka banget makan mie kalau dirumah, daripada beli diluar apalagi buat yang instan lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang ada dikulkas sebagai pelengkap, makin banyak makin enak deh tapi berhubung si kecil maunya pakai telur tebus yah kita bikin mie + telur rebus deh #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

3 porsi

Dadar Mie Goreng

#pejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #Mingguke26

1-2 orang

15 menit

Mie Goreng Nyemek Telur Rebus

Masakan anak kost😁

1-2 porsi

10 menit

Mie Goreng Kecap Ala Anak Kos

Mie goreng sedap ala anak kost😋

Hai goes yuk masak makan malam yang sederhana ala anak kost...di jamin enak mengenyangkan yea goes.Yuk cobain resep aku ini klo lgi mles masak tapi pingi makan enak🥰.

2 orng

5 menit

Mie Goreng Putihan

Mie Goreng Putihan atau mie goreng kampung kalau saya bilang.. ini sering ada di berkatan orang-orang selametan dan porsinya sedikit banget hingga kadang suka pengeeen banget. Akhirnya ketemu resepnya mbak Adisti Astarina di Cookpad Mbak cantik yang tampilan masakannya cantik dan menggugah selera. Aku coba recook resep beliau.. resep dengan bumbu yang simpel ternyata. Pas seperti mie yang kurasakan di berkatan, jadilah kucobaa untuk menerima orderan nasi kotak atau menjual di kantin sekolah mie di bungkus kotak plastik dan dijual 5000an, lumayan lah buat uang jajan si genduk hehe tapi karena covid sekolah tutup dan ga jualan lagi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_22 #KulaanYukRek

4 orang

25 menit

Mie Goreng Bakso

Lagi pengen banget makan mie. Karena gamau makan mie instan jadi bikin mie sendiri. Enaaaak 🤤

Mie Goreng Sapi

Menu kesukaan suami pas jaman makan di solaria, nyoba buat bikin sendiri di rumah dan sangat di terima hasilnya. Lumayan mengobati rindu solaria yg udah pada tutup di Batam 😔

184.mie goreng special

Hujan dari subuh lom udah".kebetulan pas krja lg of...sebetul nya jam 6 pagi tadi tuh dah masak sekalian buat bekel krja suami,tp q lg malas makan nasi... Ea solusi nya cuma mie instan... Karna emng cuma dia yg mengerti q ketika malas..😁

9. Mie Goreng Modifikasi

Ini sebenarnya terinspirasi dari resep dasar mie jawa xanders kitchen, namun kali ini saya buat dengan beberapa modifikasi supaya bisa mendapatkan citarasa yang baru :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Mie goreng spesial

Bismillah Jumat ,06 nov Request suami mintk di bikinn mie yg super lengkap topingy , Alhamdulillah mla ketagihan mintk tambah lgi , 😀 #communitymanagercookpadindonesia #mamacookpad #timcommunitycookpad #comunitycookpadbanyuwangi

2 porsi

JAO WONG MIN (mie goreng kuning)

enak dan simpel gk pake ribet 😀😀😀

Mie goreng

#PejuangGoldenApron3#week18 Siapa yang tidak suka makan mie??hampir semua suka ya..termasuk saya sekeluarga. Apalagi anak2. Oleh karena itu, saya selalu berusaha untuk menyajikan makanan yg di masak sendiri. Karena kalau masak sendiri, kita kan tahu bahan dan bumbu apa saja yg di pakai sehingga bisa di sesuaikan dgn selera. Nah..mie goreng ini juga, saya sesuaikan dengan lidah anak2 yg tdk bisa pakai lada. Apabila ingin menggunakan lada, bisa di tambahkan sendiri sesuai selera ya.

4 porsi

Mie Goreng Pangsit

Posbar bersama @dkitcheners_ tema pangsit rebus goreng viral yuk ini resep yang saya pakai #dkitcheners_ #pangsitrebusdigoreng #myinspirations #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel