Cara Gampang Menyiapkan Bakmi Goreng ala Resto yang Anti Gagal

Name: Bakmi Goreng ala Resto
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 bungkus mie urai sy pakai bakmi gaga enak kaya di resto2 bentuknya; 200 gr fillet ayam potong kecil2; 2 butir telur; Isian (sosis/bakso/seafood) sy pakai sosis aja; Potongan daun bawang kira2 5cm daun bawang bagian daun yg ijo; Sayuran sesuai selera (sy pakai wortel dan bunga kol); Bumbu Halus; 3 bawang putih; 1 bawang merah; 1 kemiri; secukupnya merica butir; sedikit ketumbar; Bumbu tumis; 4 SDM saus tomat; 1 SDM kecap asin; 2 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap ikan; 2 SDM kecap manis; Secukupnya kaldu jamur; secukupnya garam (saya skip karena udh pakai kecap asin)

Dipos pada July 11, 2021

Bagaimana membuat Bakmi Goreng ala Resto yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakmi Goreng ala Resto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakmi Goreng ala Resto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakmi Goreng ala Resto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakmi Goreng ala Resto kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakmi Goreng ala Resto dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakmi Goreng ala Resto memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karena kelamaan WFH jadi pengen bikin bakmi ala solari*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Goreng ala Resto:

1 bungkus mie urai sy pakai bakmi gaga enak kaya di resto2 bentuknya
200 gr fillet ayam potong kecil2
2 butir telur
Isian (sosis/bakso/seafood) sy pakai sosis aja
Potongan daun bawang kira2 5cm daun bawang bagian daun yg ijo
Sayuran sesuai selera (sy pakai wortel dan bunga kol)
Bumbu Halus
3 bawang putih
1 bawang merah
1 kemiri
secukupnya merica butir
sedikit ketumbar
Bumbu tumis
4 SDM saus tomat
1 SDM kecap asin
2 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
2 SDM kecap manis
Secukupnya kaldu jamur
secukupnya garam (saya skip karena udh pakai kecap asin)

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Goreng ala Resto

Rebus mie telor 3 menit (hingga matang tapi jangan lembek) lalu tiriskan. Stlh air tiris siram dengan air dingin lalu beri minyak sedikit agar tdk menggumpal kemudian sisihkan. Sebelum ditumis nanti mie harus dalam keadaan dingin dan mudah diurai.

Selama memasak tumisan diawal selalu pakai api kecil. Tumis bumbu halus yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan ayam lalu tumis2 hingga tercampur bumbu lalu tambahkan 2 SDM air tumis hingga air menyusut. Tambahkan sayur sesuai selera lanjut tumis hingga sayur layu.

Setelah sayur layu masukkan sosis.. tumis hingga agak matang dan kemudian masukkan telur yg yg sudah dikocok. Tumis2 hingga telur matang.

Setelah itu masukkan mie kedalam tumisan..aduk2 sebentar.. masukkan semua bumbu tumis lalu aduk merata. Saya suka kaldu jamur terakhir krna untuk koreksi rasa. Bisa di adjust kecap manisnya sedikit atau banyak namun sy suka agak banyak krna tdk pakai gula lagi. Lalu masukan potongan daun bawang. Jika mie terlalu kering bs tambahkan 3 SDM air lalu tumis hingga air menyusut habis. sy suka agak basah dan ga tlalu berminyak jadi pakai air sedikit2 saat menumis namun kemudian ditumis sampai air abis

Setelah dirasa pas. matikan api sajikan dengan hiasan. Jika suka pedas bs tambahkan rawit potong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng

Baru selesai masak mie rebus buat ci bungsu, ganti ayahnya minta sekalian masakin mie goreng😊

1 porsi

10 menit

Mie Goreng Simple

Chao Mien ~~~gampang bgt cuma bawang putih doank pdahl ga macem2 ga pake saus tiram jg enak banget tipikal mie goreng kecap yg manis... jd Kangen mie goreng ala nyokap😁👍🏻 Walaupun bahan sederhana . #PejuangGoldenApron2 #MieGoreng #Mie #Noodle #MieGorengSpecial #MieTelor #MieGorengKecap #SliceCuteCake

2 Porsi

Mie Goreng Udang

Week 12 #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Mi goreng tek tek seadanya

ujan-ujan bawaanya pengen makan mi goreng tek tek tp dirumah ada stok mi instan sedap goreng ya udah bikin aja ala-ala tek tek 😁

Mie Goreng Simple

My boy lg alergi telur, udah mo sebulan ga makan telur, seafood, jadi bingung masak nya, jadi ide bikin mie dilemma jg karena mie nya mie telor, markicob apakah hasilnya bisulan lagi😅😅 Sesimple makanan mami nya, anak selalu lahap makan nya👍👍 #JadiPejuangGA3Lagi

Mie Goreng Jawa Abang-Abang

Saatnya posbar Genk GadoGado, kali ini recook admin 3 tuh recook resepku hehe. Jd aku ikutan setor jg ah hahaha. Btw Aku suka banget makan mie goreng jawa yang dijual abang-abang gerobak itu. Mungkin karena pake micin ya wkwkwk. Tp kyknya juga karena dia pake kuah kaldu ayam/kuah bakso. Selama ini aku liat yg dibuat abang-abangnya itu, mie nya ga direbus dulu jadi saat buat bumbunya emang duluan diisi air jadi nanti secara tdk langsung akan mematangkan mie nya dan jg menyerap bumbu dengan lebih baik serta masih tersisa sedikit kuah kentalnya. #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Mi Goreng Simple

4 porsi

184.mie goreng special

Hujan dari subuh lom udah".kebetulan pas krja lg of...sebetul nya jam 6 pagi tadi tuh dah masak sekalian buat bekel krja suami,tp q lg malas makan nasi... Ea solusi nya cuma mie instan... Karna emng cuma dia yg mengerti q ketika malas..😁

9. Mie Goreng Modifikasi

Ini sebenarnya terinspirasi dari resep dasar mie jawa xanders kitchen, namun kali ini saya buat dengan beberapa modifikasi supaya bisa mendapatkan citarasa yang baru :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Mie goreng soun ceria

2 orang

30 menit

Mie goreng Sederhana

Buat toping nasi kuning cihuy

Bakmi Goreng Simple

2-3 porsi

Bakmi Goreng Jowo

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Disebut bakmi goreng jowo karena yang masak orang jawa dan pake bumbu khas indonesia. Bedanya sama chinese noodle, tidak pakai saus tiram dan minyak wijen.

5 orang

1 jam

Mie goreng Brokoli

Si bocah suka makan mie biar skalian makan sayur cimam tambahin brokoli ,nyam nyam nyam #PejuangGoldenApron3

6 porsi

Mie goreng tahu telur gurih nyoiyyy

mau yg gurih2 bunda? Coba resep aku ini ya bund..dijamin enduuullll...bisa buat lauk makan nasi, bisa dimakan langsung, apalagi pake saos..uhuuuyyy mantapppp😋👍🏻