Bagaimana Membuat Mie goreng jawa udang original yang Enak Banget

Dipos pada September 28, 2021

Mie goreng jawa udang original

Bagaimana membuat Mie goreng jawa udang original yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie goreng jawa udang original yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng jawa udang original, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng jawa udang original ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie goreng jawa udang original yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie goreng jawa udang original diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng jawa udang original sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie goreng jawa udang original memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mencoba berbagai resep, akhirnya ini yang benar2 mendekati menurut saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng jawa udang original:

  1. 250 gram mie kuning basah
  2. 15 ekor udang kupas (tidak mengikat jumlahnya)
  3. secukupnya Sawi hijau dipotong2
  4. secukupnya Kol dipotong2
  5. 2 batang Daun bawang
  6. 1/2 buah Tomat merah
  7. 1-2 butir telur ayam
  8. 4 sendok makan Kecap manis
  9. 5 butir cabai rawit dipotong2
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bumbu halus (A)
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sacet terasi goreng (2 ruas)
  16. 1,5 sdt merica bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. Penyedap rasa (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng jawa udang original

1
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan mie selama 5 menit dan tiriskan.
2
Buat bumbu halus (A) dengan cara diulek (garam dan gula bisa langsung dicampur) atau diblender, sisihkan.
3
Potong2 sayuran dan tomat secukupnya, sisihkan.
4
Goreng udang hingga setengah matang, tiriskan.
5
Tumis bumbu halus (A) dengan minyak goreng hingga harum, kemudian bumbu agak dipinggirkan dgn minyak yang sama goreng telurnya sambil dikocok pakai spatula. Setelah agak masak, masukkan sayuran sawi, kol, daun bawang, tomat potong, udang goreng. Sambil diaduk tambahkan sedikit air 50 ml supaya tidak gosong.
6
Kemudian masukkan mie kuning dan tambahkan kecap manis dan cabai rawit potong sambil diaduk sampai bahan2 tercampur sempurna. Tambahkan sedikit air untuk membuat tekstur mie nyemek. Aduk2 sampai mie lunak. (Tambahkan garam, gula, merica, kecap) untuk koreksi rasa, setelah dirasa matang angkat mie dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Baso Telur

Mie Goreng Baso Telur

Krn hrus #stayathome dan jg krn hujan..jdnya ga bs keluar utk belanja. Kebetulan di rumah ada mie telor, telur, dan baso. Lsg bikin mie goreng aja😁.

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 porsi
Mie Goreng Sayur Kol

Mie Goreng Sayur Kol

Bikin Sesuai Kesukaan Suami πŸ˜‚

Mie goreng udang sosis

Mie goreng udang sosis

Kebetulan suami beli udang, bingung mau di apain... tadi nya mau pake spagethi, tp ada nya mie dara, ya pake aja lah yg ada hehehe... cekidot...

Mie Goreng Jamur Pedas

Mie Goreng Jamur Pedas

Salah satu masakan yang paling banyak versinya adalah mie goreng 😊 Ada mie goreng jawa, ada mie goreng tek-tek, ada mie goreng nyemek, ada mie goreng mawut dan masih banyak lagi kreasi lainnya 😍😊 Tetep aja semua selera nusantara, masing-masing daerah punya mie goreng khasnya masing-masing πŸ˜‚ Bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing πŸ‘ŒπŸ˜Š Jangan kalah sama I***mie yakk πŸ˜‚πŸ˜‚ Resepnya saya modif dikit, pakein cabe rawit biar pedes, juga ditambahin jamur tiram, hihi tetep kesukaan pak suami wajib nyemplung nih πŸ˜† Enak kog, gak kalah sama mie goreng yang dijual diluar sana πŸ‘Œ Source : CP @Chalistaa Kitchen #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #FestivalRamadanCookpad #CoboyKartinian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Mie goreng Indomie kangkung..

Mie goreng Indomie kangkung..

Suka bingung kalo buka puasa...nanya ini terserah...nanya itu terserah...nah jadinya terserah aku ya masak nya...hahahaha...sayang ada kangkung satu iket lagi...sekalian aku mau nguras isian kulkas... Alhamdulillah masih ada baso sama sosis...dan Alhamdulillah nya masak mie nya langsung habis...yuk kita intip...apa aja bahannya.... #DiRumahAja

Mie Goreng Telur Puyuh

Mie Goreng Telur Puyuh

DO makanan gak datang2x karena hujan & keburu buka puasa, alhasil liat stok bahan masakan yg ada cuma sawi, telur puyuh & mie instan. Cusss langsung Mom AbdilAlsha mengolahnya πŸ€­πŸ™ƒπŸ˜†

2 orang
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Karena cuaca lgi hujan bikin mie goreng tpi ttp pke kuah sedikit

1 porsi
Mie Goreng ala cafe / mee goreng / Fried noodle

Mie Goreng ala cafe / mee goreng / Fried noodle

Sarapan pagi di hari minggu πŸ˜ƒ

Mie Goreng Buncis

Mie Goreng Buncis

Masak simpel anak kos,waktu tanggal tua 😁 Mau banget dapat "25 resep premium kue kering teruji anti gagal" biar makin semangat ga cm masak lauk tapi aneka kue jugaaa. #pertamaperdana

1 porsi
Mie Goreng Jawa ala Bango

Mie Goreng Jawa ala Bango

Resep saya dapatkan dari google. Mie ini masih jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya enak banget hehe. Jangan lupa, kemirinya di sangrai dulu ya bunda. Wajib coba πŸ˜πŸ’ž

Mie Goreng ala Sasinsa

Mie Goreng ala Sasinsa

Bingung sebenernya mau masak apa, liat d dapur ada sisa sayur sawi hijau yg kalau gak buru2 dimasak pasti kebuang sayang. Mau bikin pastel tapi blm belanja, jadi yg mudah dan cepat saja lah mie goreng. Dan suami juga suka banget makan mie. Yaudah ah yuk cus buat.. πŸ₯° #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

2-3 porsi
Mie Goreng Instan Nyemek

Mie Goreng Instan Nyemek

Kemarin belum sempat upload.. 😬

Mie goreng sayuran

Mie goreng sayuran

Anak saya kan demen sama wortel.. Jadi deh saya buatkan mie goreng sayur...πŸ˜‹πŸ˜‹ nggak pedes ya mom,,kalo pengen pedes bisa di tambah cabe,,atau saos.. Selamat mencobaaa 😊😊