Hari ini saya akan berbagi resep Mie goreng kekian udang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie goreng kekian udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie goreng kekian udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng kekian udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng kekian udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie goreng kekian udang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 itu suka bgt makan mie,, apa lagi dikash kekian udang,, tahu gk apa kekian udang,cus intip resepnya 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng kekian udang:

1. 1 bungkus mie 3 telur
2. 1 buah wortel
3. 1/4 kg ayam bagian paha
4. 1 ikat sawi hijau
5. 1/4 buah kol
6. 5 buah bakso
7. 5 siung bawang putih
8. 6 siung bawang merah
9. secukupnya Lada bubuk
10. 2 sdm saus tiram
11. 1 sdm kecap asin
12. 1 sdm raja rasa
13. 2 bungkus kecap, aku pakek sachet abc
14. 1 batang daun bawang
15. Membuat kekian udang
16. 3 buah udang buang kulit dan kepalanya
17. 2 siung bawang putih
18. 3 siung bawang merah
19. 1/2 sdth lada bubuk
20. 1 butir telur
21. Minyak goreng untuk menumis
22. secukupnya Gula
23. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng kekian udang

1

Rebus mie terlebih dahulu, beri minyam goreng agar mie tidak lengket

2

Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu ayam,setelah ayam matang suir2 ayam

3

Cuci sayur sampai bersih, potong2 sesuai selera, iris bakso tipis tpis

4

Nah sambil nunggu mie nya matang bikin kekian udang dulu,bawang putih bawang merah haluskan terlebih dahulu udang haluskan kan juga, setelah itu beri telur, tambahkan gula dan garam lada bubuk secukupnya, setelah itu tmbh sedikit air goreng di minyak panas, setelah itu iris2,,

5

Kembali lagi ke mie, haluskan bumbu bawang putih dan merah, setelah itu tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, wortel,, tumis lagi sampai sedikit layu, tambahkan air kaldu masukkan bakso dan sayuran lain, tambah kecap manis, saus tiram, kecap asin, masak sampai air sedikit surut, tambah gula garam secukupnya

6

Masukkan mie ayam aduk sampai merata, masukkan kekian, dan iris daun bawang tambah 1 sdm raja rasa aduk setelah matang siap di sajikan, selamat mencoba