Bagaimana Membuat Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 27, 2018

Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada sisa daging qurban idul adha nih heheh bingung buat apa. Jadinya buat bakso deh☺️ Ini aku buat tanpa food processor & pake chopper blender biasa heheh tapi bisa kok, ga gagal heheh. Selamat merecook ya!!❤️ Oiya jgn lupa recook pangsitnya juga ya, ada diresepku sebelumnya❣️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. 10 siung bawang putih (goreng)
  4. 5 sdm bawang merah (goreng)
  5. 2 butir putih telur
  6. 5 blok es batu
  7. 5 sdt merica
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt bubuk kaldu (non msg) (aku pake bubuk kaldu jamur)
  10. Secukupnya air (untuk merebus)
  11. 2 gelas air dingin
  12. Secukupnya pangsit (cara membuatnya ada diresep sebelum ini ya☺️)
  13. Kuah:
  14. 5 siung bawang putih (geprek&cincang)
  15. Secukupnya tulang/tetelan (optional)
  16. Secukupnya air (3/4 dari panci)
  17. Secukupnya daun bawang & saledri
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya merica
  21. Tambahan:
  22. Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
  23. Secukupnya mie (rebus) (aku pake mie telur)
  24. Secukupnya caisim / sosin / sawi hijau (rebus)
  25. Secukupnya bubuk cabai/sambal cabe (optional) (aku pake boncabe)
  26. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang

1
Giling (menggunakan chopper/food processor/blender) daging bersamaan dengan es, setelah halus masukkan putih telur, giling kembali, lalu masukkan bawang putih&merah goreng. Giling hingga daging halus merata
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 1
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 1
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 1
2
Campurkan merica,garam,bubuk kaldu dan adonan daging menggunakan spatula. Setelah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka, aduk kembali hingga adonan daging menjadi kalis (tidak lengket)
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 2
3
Bentuk adonan daging menjadi bulat2 lalu rebus, hingga bakso mengembang (tanda matang). Lalu masukkan bakso kedalam air dingin
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 3
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 3
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 3
4
Masukkan sisa adonan kedalam pangsit, lalu lipat kerut pangsit, kukus pangsit hingga matang. Lalu goreng hingga kering
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 4
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 4
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 4
5
Kalo bakso&pangsit tidak lngsng disajikan semua, bisa dikukus ya agar bakso&pangsit awet
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 5
6
Kuah: tumis bawang putih (geprek&cincang) dgn sedikit minyak sampai wangi, lalu tambahkan air (3/4 dari panci), rebus tulang/tetelan hingga matang. Tambahakn seasoning (garam,gula&merica). Sajikan bakso dengan mie, caisim, pangsit, taburan bawang goreng, bubuk cabe/sambal cabe & kecap. Selamat merecook!❤️
Bakso Daging Sapi & Pangsit Goreng | Mie Bakso Malang - Step 6
7
[NOTE: Jgn lupa ketika merebus bakso, air rebusannya pake minyak sedikit, agar bakso tdk menempel. Pas mengkukus jg, tutup kukusan pakaikan serbet/lap agar uapnya tdk jatuh ke bakso&pangsit]

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MiE GOReNg ABAng2

MiE GOReNg ABAng2

Abang Sobat dapur..... #CookpadCommunity#PejuangGoldenApron2#ResepMieGorengAbang2#ResepMieGoreng#ResepWatie#Resep#Week36

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Sharing Resep mama lagi nih :) Kebetulan mama lagi main kerumah n masakin buat cucunya yang doyan mie :) Sekalian mendukung #onetreeonerecipe 🌳

Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Maafkan gambar yang seadanya tp beneran ini enak banget...jadi favorit anak2 di rumah😍 recock : @doyancooking_ lupa resep siapa tp liat di @doyancooking_

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Sambil nunggu berbuka, buat masakan dengan bahan seadaanya aja..

3 porsi
15 menit
Bakmi goreng jawa

Bakmi goreng jawa

Kangeeeennnn semarang dan makanannya yang enak2 😭 Biasanya kalau disemarang jarang masak,nyaris g pernah malah..soalnya semua2 serba murah,trus ga usah keluar2 buat nyari makanan..tinggal duduk anteng diteras rumah tiap 10menit pasti ada aja penjual makanan yg lewat Nah dr semalem ujan deres dipalembang,langsung deh bayangin makan bakmi jawa rebus plus sate ususnya 😩 Kl disini aq belom pernah nemu rasa bakmi jawa kaya yg dijual abang2 lewat disemarang..akhirnya dr pada beli dan kecewa sama rasanya mendingan masak sendiri Alhamdulillah bakminya lebih enak dr pada beli,tp ini versi gorengnya ya soalnya siang2 masaknya,kl rebus enakan malem..hihihihi...resepnya gampang,bahannya jg gampang tp rasanya nendang...hehehehe

4 porsi
30 menit
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Mie goreng ala mamah ovi

Mie goreng ala mamah ovi

Awalnya sih mau bikin sarapan buat suami ngandelin bahan" yg ada d dapur eh malah jadi makanan favorit suami.

Mie Goreng Hokkian

Mie Goreng Hokkian

15 Menit
Mie goreng 3 telor

Mie goreng 3 telor

Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

ini pake bahan seadanya di kulkas 😀

4 porsi
Mie Goreng Homemade

Mie Goreng Homemade

Pengen buka puasa pkek mie tpi jga harus sehat, jadilah bikin mie goreng homemade 😊 #MenuBukaPuasa #DiRumahAja #MieGoreng #PejuangGoldenApron3 #MudikOnline

14 porsi
45 menit
Mie Goreng Bacon

Mie Goreng Bacon

Paling senang bikin mie atau nasi goreng karena bisa dimodifikasi tergantung isi kulkas. Mie goreng bacon ini merupakan menu fav suami saya hehehehe....

3 porsi
Mie goreng kecap sederhana

Mie goreng kecap sederhana

Kalo sering makan chinese food pasti tidak asing dengan penampakan ini. Saya buat mie goreng kecap untuk sarapan pagi dengan bahan sederhana namun tetap nikmat mirip dgn rasa resto chinese food.

2 porsi
30 menit
Mie goreng tomat lezato 😃

Mie goreng tomat lezato 😃

Tiap ke supermarket, pasti selalu beli mie telor, entah nantinya buat di goreng / kuah, yang pasti harus nyetok dulu di rumah. Kali ini bikin mie goreng tomat, yang rasanyaaa.. Silahkan dicoba sendiri. 😆 Note: hampir semua masakan saya, resepnya hasil dari "sok tahu" kecuali seblak yah, krn mmng belum kebayang sm skali bahan2nya. Semoga semuanya suka yah..😘😘

2 porsi
30 menit
Bawang Putih Goreng dan Minyak Bawang Putih untuk bakso,mie ayam, garlic rice jepang dll

Bawang Putih Goreng dan Minyak Bawang Putih untuk bakso,mie ayam, garlic rice jepang dll

Minyak Bawang putih ini enak bgt di tambahin ke kuah bakso, jadi base untuk campuran mie ayam juga enak banget. untuk numis pasta jg oke pokoknya serba guna. bawang putih gorengnya juga enak dimakan sama makanan berkuah ataupun nasi goreng. jumlah bawang putihnya bisa disesuaikan ya sesuai kebutuhan

Mie Goreng Jawa Spesial

Mie Goreng Jawa Spesial

Kesukaan saya dan suami. Maemnya bisa nambah-nambah. Hehe

4 porsi
45 menit
Mie goreng shirataki

Mie goreng shirataki

Kata siapa diet gak bisa makan enak? Yuk lah simak☺️

1 porsi
15 menit
Mie goreng special ala rumahan

Mie goreng special ala rumahan

Sejak sklh mulai PTM anakku sering tugas kelompok dirmh dan pasti ibunya sibuk buatin makanan dan sbg makanan berat tp simple ya mie goreng #PejuangGoldenBatikApron

8 org
30 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Aku pake mie merk burung dara ya.. Soalnya tekstur nya enak menurut ku. Ga terlalu lembek walau sudah direbus..

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng sederhana dengan rasa yang yummy 🤤. Disini saya menggunakan mie basah. Jangan lupa di coba ia bun 😊

15 Menit