Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Hokkian yang Enak

Dipos pada July 31, 2018

Mie Goreng Hokkian

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Goreng Hokkian yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie Goreng Hokkian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Hokkian, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Hokkian sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mie Goreng Hokkian diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Hokkian oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Goreng Hokkian memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Hokkian:

  1. 1 Porsi Mie basah +/- 300gr (kebetulan saya gunakan cap siantar)
  2. 50 gr Daging Babi, iris tipis
  3. 5 ea Udang Peci segar potong jadi 3 bagian
  4. 6 Buah Bakso sapi, iris tipis
  5. 1 Genggam Sawi Hijau
  6. 3 Siung besar Bawang putih, geprek
  7. 1 Btg Daun bawang, iris serong
  8. 3 Sdm Mushroom dark soy sauce
  9. 5 Sdm Minyak untuk menumis
  10. 3 Sdm Tepung Maizena
  11. Garam, Penyedap jamur, Merica
  12. 60 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Hokkian

1
Iris tipis daging babi, beri merica garam penyedap balur tipis dengan tepung maizena, goreng hingga agak coklat, angkat tiriskan
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan mulai timbul warna coklat.. jangan sampai telalu coklat..kemudian masukkan udang dan bakso, tumis sekitar 30 detik masukkan sawi dan dan daun bawang tumis selama +/- 15detik
3
Segera masukkan Mie dan daging,tumis sebentar, beri garam, merica dan penyedap, masukkan kecap yg telah di campur bersama dengan air, tumis secara merata agar rasa merata, lanjutkan goreng hingga kering, angkat kemudian sajikan
4
Tips 1: perlunya menggoreng daging dg tepung maizena adalah daging akan memiliki tekstur yg unik di lidah
5
Tips 2: jika kurang rasa tambahkan air sedikit pada tumisan, bumbui kembali dan tumis kembali hingga mengering..
6
Tips 3: bisa ditambahkan bahan lain seperti irisan fish cake sebagai campuran tumisan dan telur puyuh rebus yang telah goreng sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Nyemek Pedas Bumbu Uleg

Mie Goreng Nyemek Pedas Bumbu Uleg

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep mie goreng nyemek pedes yang enak bangett, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Porsi
20 Menit
Bakmi Goreng Jowo Jogja

Bakmi Goreng Jowo Jogja

Hallo Mommy, kebetulan saya asli Jogja dan suka banget sama yg namanya Bakmi. Kali ini saya mau buat Bakmi Jowo Jogja ala Pak Pele

4 porsi
1 jam
Mie Bakso Goreng

Mie Bakso Goreng

Berhubung hanya ada bakso di kulkas, dan bosen makan ayam.. Akhirnya sore-sore hujan nan dingin ini, memutuskan untuk masak mie bakso goreng 😉

3 porsi
30 menit
Mie goreng special buat yg special

Mie goreng special buat yg special

Weekend2 ginih paling asik buat quality time dg kelg. Kebetulan anak2 paling doyan makan mie goreng. Drpd anak2 lbh suka mie instant, yuukkk kita eksekusi mie special buat mereka yg special moms....

Bakmie Goreng

Bakmie Goreng

karena saya pecinta bakmie, akhirnya muncul ide bikin sendiri ketimbang beli terus 🤪🤪

2 orang
45 menit
Mie Goreng Udang Sosis

Mie Goreng Udang Sosis

3 porsi
1 jam
Mie Goreng Pedes

Mie Goreng Pedes

Mie goreng slalu ad dimenu pendamping bancaan ..maka hari ini sngaja aq bikin untuk memeriahkan program #BancakanOnlineBarengcookpad agar bisa dapat #VideoMasak #PejungGoldenApron2 #Minggu43

2 orang
15 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Manfaatkan bahan yang ada jha,, & gak ada tukang sayur yang jualan gy hari raya

Mi goreng lngsung di wajan

Mi goreng lngsung di wajan

Masih hangat2 lg nih buwat sarapan sebelom brangkat ke sawah follow dan simpan resep nya 🥰😄

3 Porsi
15 mnit
Mie Goreng Khas Sukabumi (bisa dibuat Halal juga)

Mie Goreng Khas Sukabumi (bisa dibuat Halal juga)

Aslinya dimasak menggunakan arang, enak banget wanginya dan rasa lebih enak 🤤🤤

Mie Goreng Saos Tiram

Mie Goreng Saos Tiram

Assalamu'alaikum cookpaders. Bismillah ya, kali ini aku mau save sekaligus share menu dadakan yang aku bikin buat sarapan. Mie goreng spesial yang bakal jadi menu favorite keluarga. Ayuuk bunda sajikan mie goreng dengan rasa gurih yang beda 🍝 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #MenuRumahan

Mie goreng special ala rumahan

Mie goreng special ala rumahan

Sejak sklh mulai PTM anakku sering tugas kelompok dirmh dan pasti ibunya sibuk buatin makanan dan sbg makanan berat tp simple ya mie goreng #PejuangGoldenBatikApron

8 org
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Hari ini ada pesanan mie goreng jawa bungkus (bukan nasi bungkus yaa). Sekalian buat setoran aja.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Mie Hokkian Bakso Goreng

Mie Hokkian Bakso Goreng

#PejuangGoldenApron3. Masakan ini masakan khas makassar ditambah bakso ati raja atau bakso goreng khas makassar.

5-6 porsi
15 menit
Mie goreng pedesss

Mie goreng pedesss

Ujan2,ujung2nya ya nge_mie 😅

Mie goreng kreasi

Mie goreng kreasi

Dari Lebaran pertama sampai hari ini menu nya itu... saja yang rendang ,gulai ,opor ,dan pecel lele ,ketupat dll .bosen ngak Bu...? Biar ngak bosen Jadi aku bikin kreasi mie goreng dari mie instan .oke deh ini resep nya

Mie Goreng Kekian @mamasusancooks

Mie Goreng Kekian @mamasusancooks

Resep mie goreng yang satu ini sebenarnya hampir mirip dengan mie goreng biasa. Yang membedakan hanyalah pengolahan dan bahan-bahan yang saya pakai dalam masakan ini banyak didominasi oleh pengaruh masakan Cina. Penggunaan kekian, bakso ikan dan lomie yang membuat mie goreng ini berbeda dan spesial. Kekian yang saya pakai juga homemade kekian udang. Resep kekian akan saya sharing next time ya...

Mie Goreng Ala Kq5

Mie Goreng Ala Kq5

Di tempat saya ada pedagang kaki5 yg jualan mie goreng yg jadi favorit nya paksu. Tiap beli selalu saya amati bahan apa aja yg dipakai si abangnya, setelah beberapa trial n error akhirnya ketemu juga resep yg menurut lidah saya paling mirip dan terbukti paksu juga suka. Resep minyak ayam dan kecap asin bisa dilihat lengkapnya disini @pawon_yayu_ns , terimakasih mbak resep beliau jadi resep andalan saya sekarang kalo bikin mie ayam🤤

2-3 orang
1 jam
Mie Goreng Tomat 🍅

Mie Goreng Tomat 🍅

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat 🍅. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy 😋 #PejuangGoldrenApron3