Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dawet Ireng Purworejo yang Lezat

Dipos pada April 9, 2018

Dawet Ireng Purworejo

Anda sedang mencari inspirasi resep Dawet Ireng Purworejo yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Dawet Ireng Purworejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dawet Ireng Purworejo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dawet Ireng Purworejo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dawet Ireng Purworejo sekitar 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Ireng Purworejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Ireng Purworejo memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama kota gudeg yang memperkenalkan aku pada macam-macam kuliner enak. Salah satunya dawet ireng khas Purworejo ini. Dibela-belain cari batang padi kesana kemari, eh ternyata tetangga depan rumah punya karena habis panen disawah hehehe Alhamdulillah rejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Ireng Purworejo:

  1. Bahan pewarna hitam/ireng:
  2. 5 sdm abu merang (batang padi kering yang dibakar)
  3. 200 ml air
  4. Bahan cendol:
  5. 60 gr tepung beras
  6. 50 gr tepung tapioka
  7. 500 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. Sirup gula merah:
  10. 250 gr gula merah/jawa
  11. 150 ml air
  12. 2 lembar daun pandan
  13. Kuah santan:
  14. 1/2 butir kelapa parut
  15. 400 ml air
  16. 2 lembar daun pandan
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Dawet Ireng Purworejo

1
Blender bahan pewarna ireng. Saring menggunakan kain bersih, sisihkan.
2
Campur semua bahan cendol aduk hingga tercampur rata. Tuang air pewarna ireng.
3
Nyalakan kompor api sedang. Aduk-aduk terus adonan cendol hingga mengental dan meletup-letup.
4
Matikan kompor lalu siapkan baskom berisi air dan pecahan es batu.
5
Cetak cendol diatas air es. Kalau gak punya cetakan khusus cendol bisa pakai plastik segitiga, serok atau cetakan putu mayang.
6
Campur semua bahan sirup gula merah rebus hingga mendidih, sisihkan.
7
Untuk kuah santan saya lebih suka santan yang tidak direbus karena lebih gurih. Jadi air saya didihkan bersama daun pandan tunggu hingga hangat.
8
Peras kelapa parut saat kondisi air masih hangat. Masukkan garam dan aduk rata.
9
Cendol siap ditata ke gelas dan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur NyamNyam

Es Campur NyamNyam

Awalnya cuma coba-coba masak sih buat buka puasa hari pertama

4 porsi
25 menit
Es Poteng (#pr_recook minuman dingin)

Es Poteng (#pr_recook minuman dingin)

Recook dari mba Endah Palupi. Segerrrrr

74. Es Blewah Jelly

74. Es Blewah Jelly

Mari bunda bikin es yg seger buat berbuka puasa #siapramadhan

Es kelapa muda KW/palsu/imitasi

Es kelapa muda KW/palsu/imitasi

Judulnya maksa bgt yaa teman teman? Hahah.. Alhamdulillah berhasil buat menu yg lagi wara wiri di dunia maya ini.. Ini takjilku sore tadi, suapan pertama pak suami langsung heboh nanya iki opoo.. Tampangnya kayak es degan, pas dirasa kok bukan degan.. Alhamdulillah suami suka.. Seneng deh kalo masak sesuatu abisnya cepet.. Jadi tambah semangat.. Hehee monggo dicoba teman teman..

4 porsi
15 menit
Strawberry Yakult

Strawberry Yakult

minuman sehat yang menyegarkan #Cookpadcommunity_jakarta

14.6~ Es Kacang Merah khas Palembang

14.6~ Es Kacang Merah khas Palembang

Ayo wisata kuliner lagi ke Palembang. Sajian ini favorit saya kalau makan di kedai pempek. Kacang merah nya yang legit gak bisa berpaling deh..hihihi Alhamdulillah 🤗😘🤩 #Pekan_Palembang #PekanInspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id

Es Buah Pinky

Es Buah Pinky

Buat es buah siang2 gini pasti segar ya.. Request si princess mau susunya dikasih sirup choco pandan biar pinky warnanya 😍

3 porsi
20 menit
Lemonade Watermelon

Lemonade Watermelon

Non-alcoholic drinks !! Yg suka dgn musim panasss mana nih suaranyaaa ?? Disaat kayak gini lagi kangen"nya dgn liburan musim panas nih. Dikarenakan pandemi yang tak kunjung hentii, hmm akhirnya banyak liburan yang tertunda dehh. Kalo lagi ngomongin musim panas, paling enak nih bikin kreasi minuman yg dingin" nih. Setelah cari mencari referensi, ketemu lah satu minuman yg menarik perhatian. Semangka, siapa sih yg ngga suka dgn buah segar ini ? Apalagi kalo dibikin kreasi minuman, yukkk gassss baca resepnya, siapkan bahannya dan eksekusi.. Happy Cooking 😘

Es buah spesial

Es buah spesial

4 porsi
Minuman segar bahagia

Minuman segar bahagia

Dikala panas jakarta sangat menyengat, minuman ini cocok untuk pereda panas, dan emosian hhaha

Booba milk tea

Booba milk tea

Siapa yg doyan milk tea?? Hihi saya doyan banget. Dikesempatan #JemputRejeki kali ini saya bikin milk tea homemade yg layak jual. Kata adek saya rasanya sama kayak yg dijual dikampusnya. .harga 1 cup besar milk tea tanpa booba dipasaran biasanya sekitar 7000-8000 an yaa. Naa kalo bikin sendiri 7000 dapat banyak plus booba nya. Untuk 250 gr booba yg modalnya 7000 an ini bs jd sekitar 5-6 cup. Satu cup berarti butuh dana 1500an dan untuk bahan teh dihitung 1 jar saya mengeluarkan biaya sekitar 2500 rupiah saja. Satu jar ini klo dihargai 8000 kita bs dapat untung sekitar 3000 an. .wahh banyak yaa. .yuk #JemputRejeki dengan booba milk tea homemade ini. . #ResepPertamaku

1 jar
1 jam
Choco tim tam milk shake

Choco tim tam milk shake

Minuman baru di list menu warungku.

1 porsi
3menit
Es campur sawo belanda cincau nutrijel

Es campur sawo belanda cincau nutrijel

Habis dr lembang kmrn minggu penasaran sm sawo belanda itu gmn, kalo mnurutku buahnya mirip alpukat bijinya di dlm segede bola ping pong tp rasanya mirip sawo... Buahnya keset warna orange manis kalo matang.. Kl msh muda sepet. Kebetulan bandung kalo siang Puanas bgt.. Maka kubuat es campur aja buat anak-anak... Isianya bs di tambah buah lain atau cendol sesuai selera ya bunda.. Krn sy pakai ssuai yg ada dirumah aja.

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Es menyegarkan tenggorokan.. endess.. ini resep sy ambil dr farah quinn..